hoteles

A finales de noviembre el salón Piscina & Wellness Barcelona acogerá una vez más la Wellness Experience, donde descubrir las últimas novedades en equipamiento y tratamientos en este sector. En InfoHoreca, analizamos cómo ha despegado la industria del bienestar y qué tipo de experiencias busca el viajero actual. 

El nuevo premio creado por Madrid Fusión Alimentos de España y la aerolínea Binter pone en valor el momento del desayuno, uno de los que más crecen fuera del hogar, valorando tanto los ingredientes y preparaciones de cocina como la disposición de la sala para que los huéspedes puedan disfrutar de este servicio.

Abre las puertas uno de los edificios más emblemáticos de la historia de Bizkaia. El Palacio Arriluce, convertido ahora en un hotel 5* lujo, se inaugura de la mano de Leading Hotels of the World con una propuesta que ofrece sofisticación, elegancia, gastronomía y arte. 

El Barómetro del Sector Hotelero del tercer trimestre, elaborado por STR y Cushman & Wakefield, confirma que estamos ante un ejercicio de plena recuperación de la actividad hotelera y turística en nuestro país, con algunos de los indicadores en máximos históricos. 

La edición 2023 de Interihotel ha sido la mejor de su historia tanto por el incremento de participantes como por la asistencia, con 7.244 profesionales del sector hospitality design, de los cuales 2.200 han declarado tener proyectos de diseño de hoteles y restaurantes.

El Meliá Jardines del Teide (Tenerife) propiedada de grupo HIP (Hotel Investment Partners) reabre sus puertas tras la reforma integral llevada a cabo por el estudio Requena y Plaza. La identidad local y la sostenibilidad son las bases de un diseño hotelero que eleva los estándares del hotel.

El equipo de Michelin da un paso más en su guía con La Llave Michelin, un distintivo de los establecimientos que ofrecen "experiencias hoteleras excepcionales". El equipo de la guía las entregará en 2024 a una selección de hoteles dentro de los más de 5.000 hoteles y alojamientos de 120 países que se pueden consultar y reservar en su web.

En el último mes ha irrumpido un malware altamente sofisticado que, a través de plataformas como Booking, aprovecha ciertas técnicas de ingeniería social (por ejemplo, el pretexto de las alergias alimentarias) para infiltrarse en las redes y sistemas de hoteles y cadenas hoteleras. Alpine Security, compañía especializada en la detección proactiva de amenazas de ciberseguridad, nos advierte sobre el software malicioso conocido como HijackLoader.

Málaga es una de las ciudades más atractivas para los operadores hoteleros, seguidas de Madrid y Barcelona. Son los datos del último estudio Hotel Operator Beat, realizado por Cushman & Wakefield, en el que han participado 42 directivos de compañías hoteleras. 

En el marco de Interihotel (del 18 al 20 de octubre), las Concept Room son uno de los espacios que más atención acaparan. En esta ocasión habrá dos proyectos que nos adelantarán como serán los espacios hospitality en línea con los nuevos viajeros. Hoy nos detenemos en el trabajo realizado por Capella-García Arquitectura, que presentará el diseño de "una habitación de postal de playa". Todo un ejercicio en el que fijarse a la hora de plantearse la reforma o apertura de un alojamiento.

Hoy se ha celebrado esta jornada sque ha contado con la participación de dirigentes de cadenas como NH Hoteles, SH Hoteles, RH Hoteles o Sol Melia y destacados estudios de interiorismo.

Los directivos de las cadenas hoteleras españolas participantes en el II Barómetro del Alojamiento en España, elaborado por Booking.com en colaboración con Statista, confirman la recuperación del sector. De hecho, casi dos tercios de los empresarios espera superar sus cifras de ingresos de antes de la pandemia.

Interihotel regresa al Centro de Convenciones Internacional de Barcelona y lo hace con una propuesta que invita a los profesionales del contract y propietarios de hoteles y restaurantes a reflexionar sobre cómo dar respuesta a través del diseño a las necesidades de los viajeros y comensales. Es "The journey of change", lema de esta edición. 

El festival gastronómico Hotel Tapa Tour propone el disfrute de las elaboraciones realizadas por cocineros de prestigio y chefs con estrella Michelín en 24 hoteles de Madrid. La novedad este año es la incorporación de un tour gastronómico guiado por el hotel Rosewood Villa Magna.

El festival gastronómico de tapas en hoteles de Madrid celebra su octava edición reivindicando el papel de estos establecimientos en la gastronomía de capital. Descubrimos alguna de las más de 80 propuestas que se podrán degustar. 

Para lograr las 5 estrellas en Trip Advisor el cliente tiene que estar muy satisfecho con su experiencia en el hotel. Y esa puntuación significa un mejor posicionamiento frente a la competencia. En este artículo, de la mano de la tecnológica Medallia, repasamos qué pasos hay que dar para lograr las mejores recomendaciones para tu establecimiento.

La especialista en Property Management, MVGM  ha publicado el informe correspondiente al segundo trimestre de 2023, en el que se recogen datos sobre los ingresos por habitación de los hoteles españoles. Estas son sus principales conclusiones. 

El lujo domina la inversión hotelera. Los establecimientos 5* y 5* GL registran 717 millones de euros y acaparan más de la mitad del total invertido en el primer trismestre. Son los datos actualizados de Colliers.

El 65% de las personas que reserva habitaciones de hotel lo hacen con la intención de usarlas como espacio de trabajo durante su estancia. Esta es una de las principales conclusiones de un estudio que analiza esta tendencia que se ha convertido en una alternativa atractiva para el trabajo en remoto.