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La mesa redonda ‘El impacto del abatidor de temperatura sobre el negocio’ organizada por Horeca Global Solutions analiza las ventajas de este equipamiento para los negocios que trabajan con alimentos crudos. 

La cocina del nuevo Centro Gastronómico Digital de Ybarra servirá de escenario de la grabación y emisión de contenido audiovisual, además de acoger showcookings y otro tipo de acciones. 

Interihotel superó los 6.000 visitantes en su pasada cita en Madrid, un hito en la historia de las 18 ediciones del evento de interiorismo para hoteles. 

En sus 10 años, la empresa Qualityfry ha invertido lo equivalente al 10% de su cifra de negocio en el desarrollo de su familia de freidoras automáticas sin salida de humos ni olores. 

Irco incluirá en los menús mensuales que elabora para los comedores escolares de la Comunitat Valenciana nuggets y bocados de Heura. 

Resuinsa y Carmela Martí muestran en su stand A08 del Pabellón 12 de Ifema, en el marco de Interihotel, las últimas tendencias en textiles para el sector hotelero. Ambas compañías prestan a los profesionales su forma de hacer ´coaching textil´.

Whattic cuenta con la funcionalidad de poder realizar pedidos online a través de WhatsApp. Un bot responde por el restaurante. 

Vayoil Textil se ha encargado de vestir el Hotel la Zambra, al que ha trasladado la calidez y serenidad mediterránea que caracteriza a las estancias. 

Sonae Arauco participa en Interihotel (del 5 al 7 de octubre en Ifema) con su marca de productos decorativos Innovus. Además, participará en una mesa rendonda sobre cómo hacer hoteles más sostenibles. 

Mocay, la marca de café de Pascual, ya cuenta con tienda online. Desde ésta se pueden realizar pedidos gratuitos a través de una suscripcion mensual o compras puntuales superiores a 35 euros. 

Girbau participará en la feria internacional Expodetergo en Milán, del 21 al 24 de octubre, presentando sus últimos lanzamientos en un stand interactivo con tecnología innovadora y sostenible (Hall 3, estand M01 L10).

Juntos con la Hostelería, la formación de asociaciones Hostelería de España, AECOC y FIAB, ha premiado a Elpozo Extratiernos como la mejor Campaña en Prensa o Revista Impresa en la I Edición de los premios ‘Comunicación experiencial de alimentos y bebidas’.

Jung participará hasta final de año en varios encuentros de interiorismo. La próxima cita de la marca será en Ifema, con ocasión de Interihotel. 

Nestlé Professional se inicia en el mundo de las cremas untables para hostelería con el lanzamiento de las cremas KitKat y Milkybar, dos de sus marcas de chocolatinas más emblemáticas. 

Uno de los usos más habituales es estampar sellos en las bolsas de papel que representen la identidad de la marca.

Lactalis Foodservice lanza una promoción de su nata pasterizada. Del 1 de octubre al 30 de noviembre los profesionales de la hostelería podrán participar a través de la web lactalisfoodservice.es.

Gastraval obtuvo el pasado 2021 una de las cifras de facturación más altas de su historia, y espera seguir creciendo en este 2022, cuando la compañía valenciana fabricante de arroces y paellas prevé alcanzar los 14 millones de euros. 

AkzoNobel España, con las marcas profesionales Titanpro y Procolor, acudirá a la feria Interihotel 2022, que este año se celebra presencialmente en Madrid del 5 al 7 de octubre. En el evento, se expondrán sus nuevas soluciones biosostenibles y superlavables para paredes, pavimentos y techos, así como los colores en tendencia para hoteles y restaurantes.

David Martínez Fontano, CEO de Makro en España, ha presentado el plan estratégico de la compañía de cara al año 2027, cuando espera duplicar su tamaño y convertirse en líder de la distribución a hostelería. 

Cervezas Alhambra ha creado una nueva gama de mobiliario de terraza para bares que aúnan diseño –han sido proyectadas por tres reconocidos estudios– y sostenibilidad, al estar realizadas en matareiales reciclados y reciclables 100%.