La transformación en tiempos de evolución hostelera

por InfoHoreca 15 de marzo, 2021 Proveedores

El mundo de la hostelería está pasando por tiempos difíciles, pero poco a poco se deja atisbar una pequeña puerta para volver a presenciar una nueva normalidad.  Por eso, es momento de planteamientos, de cambios y de mejoras continuas para incrementar la satisfacción y comodidad del cliente

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McCain estará en HIP2021 hablando de delivery

por InfoHoreca 15 de marzo, 2021 Proveedores

McCain estará presente en la próxima edición de HIP2021, en la que tomará parte dentro del congreso Hospitality 4.0Congress hablando sobre estrategias para mejorar el servicio a domicilio. La compañía también participa en el plan de apoyo a la hostelería con promociones para los visitantes.

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Europastry presenta su nuevo catálogo de empanadas

por InfoHoreca 9 de marzo, 2021 Proveedores

Europastry ha tardado un año en el desarrollo de una gama de empanadas que agrupa en varias categorías: O Forno Galego, con una fina, crujiente y ligera masa y un 60% de relleno; hasta las innovadoras Revolution, con formas transgresoras o de colores; pasando por Las del Mundo, como las argentinas, o las envasadas para el canal retail.

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"Resulta incomprensible que el sector no esté recibiendo ayudas", lamenta Félix Martí, de Resuinsa

por InfoHoreca 15 de febrero, 2021 Proveedores

El director general de Resuinsa, Félix Martí, habla en esta entrevista de cómo la empresa especialista en textiles para hostelería se ha adaptado para salir adelante tras una etapa "demoledora" de la que "no ha tirado la toalla". Y es que ninguna empresa relacionada con el turismo se ha librado de las consecuencias de esta crisis sanitaria.

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