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FoodVAC está de enhorabuena. Sus productos  Rabo de vacuno deshuesado y el Secreto de cerdo ibérico a baja temperatura han sido premiados en los Great Taste Awards 2019, celebrados el pasado agosto y considerados uno de los galardones de alimentos y bebidas más codiciados del mundo. 

La cadena Taco Bell incorpora en sus restaurantes la gama de revestimiento Element 3D de Grosfillex,que se caracteriza por ser un innovador sistema de  paneles fabricados con resina, ligeros y de instalación rápida.

La cervecera Mahou San Miguel refuerza su distribución en Galicia con la creación de Voldis Coruña, una potente plataforma de distribución de bebidas que nace de la unión de varias empresas locales que desarrollan su actividad en la provincia.

Los reconocidos chefs Sergio & Javier Torres contará en la cocina de su nuevo restaurante con los productos de la  marca Président Profesional, propiedad de Lactalis Foodservice Iberia.

Proquimia presenta una nueva fórmula del detergente Klisol, un concentrado especialmente indicado para el prelavado y lavado de todo tipo de ropa, también para prendas delicadas.

En los últimos años, Erlenbacher ha modificado sus recetas hasta conseguir reducir un 10% las grasas saturadas y otro 10% el azúcar en todas las bases y masas de muffin de sus productos.

Resuinsa, a través del distintivo empresarial ‘Punto Violeta’, ha creado un espacio que atiende a cualquier víctima de violencia de género que acuda a sus oficinas o centro de producción, donde se ofrece ayuda para acudir a los lugares oficiales. 

La Contract & HoReCa Guide, la Ethical Style Guide y la presentación especial Solutions en la feria Ambiente, con productos de una selección de unas 4.500 marcas, guían a los distribuidores y visitantes profesionales exactamente hasta los expositores que mejor responden a sus necesidades.

Rational ofrece un plan de formación continuada gratuita sobre el uso del SelfCookingCenter, en el que sus clientes aprenden a sacar el máximo rendimiento de este horno mixto.

Mahou San Miguel se incorpora a su patronato del Basque Culinary Center  con el objetivo de "continuar impulsando la hostelería y la gastronomía contemporánea en nuestro país" y colaborará con formaciones, prácticas y el desarrollo de experiencias innovadoras.

Con su patrocinio con el BCC, Fagor Industrial busca impulsar la innovación en el equipamiento para hostelería y restauración.

Resuinsa, presente en 115 países, destaca cómo la calidad y el diseño de los textiles españoles han despertado el interés del mercado internacional.

Resuinsa fabrica sus productos bajo el prisma de la economía sostenible, de nuevo acreditado con el certificado internacional OEKO-TEX Standard 100.

Jung ha lanzado SD Room, un novedoso sistema domótico que soluciona todas las necesidades de automatización del hotel. Su implementación aumenta el confort para el huésped, a la vez que garantiza la máxima eficiencia energética para la propiedad.

Cualquier restaurador podrá disfrutar de un equipo Rational en su cocina, ya sea pequeña como grande de producción.

El año 2019 es especial para Anuga, ya que el lugar de encuentro más importante del mundo para el sector de alimentación y bebidas celebra su centenario.

Europain ha renovado por completo su diseño y contenido de su próxima edición, haciendo de los negocios e inspiración sus pilares. Reunirá a los principales operadores del sector, instituciones, federaciones, sindicatos y a cientos de expositores que puedan responder a todas sus necesidades.

Hostelco pone a disposición de empresas de contract diversos espacios de un hotel, para dar a conocer las últimas tendencias de interiorismo, decoración, iluminación y mobiliario.

La Guía de Linkener apunta medidas que afectan a la renovación tecnológica pero también sencillas actuaciones en envolventes de edificios, climatización y ventilación, calefacción y agua caliente sanitaria (ACS), cocinas, lavanderías y equipamiento general, así como en consumo de agua.

El Restaurante Aürt del Hotel Hilton Diagonal Mar acaba de ser reconocido por The International Hotel & Property Awards 2019 con el premio al “Mejor Diseño de Restaurante Europeo 2019”. El material escogido para los revestimientos, encimeras y mobiliario del restaurante, bar y lobby del hotel ha sido Neolith.