proveedores

Campofrío Smart Solutions, la unidad de negocio de Campofrío enfocada a la hostelería, entra a formar parte de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT). 

El Salón de Innovación en Hostelería H&T que se celebra estos días en Málaga cuenta con la presencia de Groupe GM, con stand de diseño de 32 metros cuadrado donde se presentaran las líneas de amenities más completas y exclusivas de la firma para hostelería y las novedades de 2019.

En el stand G7 de H&T Málaga se puede conocer estos días la nueva generación de lavavajillas bajomostrador de Winterhalter Ibérica: la Serie UC.

Miele repite por segundo año en el salón H&T Málaga. La multinacional alemana está situada en el stand F15 de esta feria, que reune a más de 9.000 participantes y 200 empresas especializadas en la provisión de equipamiento, servicios, productos y demás industria auxiliar vinculada a la hostelería.

Cleanity participó en la última edición de Fitur con su apuesta por el marketing olfativo. La especialista propone a los hoteles la creación de su propia fragancia personalizada con la que hacer marca y fidelizar al cliente.

Lactalis Foodservice participaba por noveno año en Madrid Fusión con los concursos “Bocados con queso”, Campeonato Milksology y “Comparte Tu Talento”, y la ponencia Cheesexperience, dando a conocer la versatilidad del uso de los lácteos en la alta cocina.

La especialista en soluciones de cocción para hostelería Rational demuestra al público profesional cómo funcionan sus equipos  SelfCookingCenter y VarioCookingCenter en las ferias de hostelería H&T Málaga (del 4 al 6 de febrero) y HIP 2019 (Madrid). 

Basándose en la obra de Lewis Carroll, "Las Aventuras de Alicia en el país de las maravillas", Juan Fuentes ha diseñado un espacio de ensueño donde la tecnología de Jung ayuda a crear una iluminación llena de fantasía. Se podrá visitar en la 54 edición de Casa Decor hasta el 10 de marzo. 

Cinet, organización que representa a más de 750.000 empresas relacionadas con los textiles, ha concedido el título Award of excellence al sistema Aquatouch de Girbau para el Wet Cleaning.

Fruto de la reciente adhesión de Resuinsa en el Instituto Tecnológico Hotelero, la especialista en textiles participa en el hotel del futuro que se podrá visitar esta semana en el espacio FiturtechY de Fitur 2019.

Lactalis Foodservice Iberia patrocina la cumbre internacional de gastronomía Reale Seguros Madrid Fusión 2019, donde también lleva a cabo varios concursos con los que trata de ensalzar el uso de lácteos en la alta cocina. Es el caso de las competiciones "Bocados con queso", "Milksology" y del "Comparte tu talento".

McCain va más allá del concepto tradicional de patata con sus Potato Pops, cilindros de patata rallada, una nueva solución innovadora para los hosteleros.

El consejero delegado de Vayoil Textil  Luis Esteve ha sigo el encargado de la última masterclass llevada a cabo por la Asociación de Gobernantas de hotel y otras entidades, Asego, en la que se ha formado a estas profesionales sobre cómo gestionar la lencería en un hotel. 

En los últimos cinco años, Resuinsa, especialista en textiles para hostelería, ha visto aumentado si negocio hasta duplicar su facturación, sobre todo por sus proyectos internacionales. En el pasado 2018, la empresa superó los 45 millones de euros en ventas.

Groupe GM, la empresa del sector de los productos de cortesía, ha presentado dos lujosas líneas de productos naturales realizados en colaboración con La Compagnie de Provence y que estarán disponibles en los hoteles de lujo Golden Tulip.

Cleanity, junto con la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) así como representantes de algunas de las empresas y asociaciones más importantes del sector, abordan en el Manual de Buenas Prácticas en Higiene y Desinfección los retos a los que se enfrentan las industrias alimentarias.

La española Vranded ha sido la encargada de diseñar el nuevo vestuario profesional de los empleados de la cadena de pastelerías Manolo Bakes. Su propuesta consiste en una gorracon cinta ajustable, además de una camiseta personalizada y un delantal que también estará a la venta para clientes.

Via Veneto, el emblemático restaurante situado en la C/ Ganduxer, 10 de Barcelona, al lado de la Diagonal, ha confiado en Sighore para informatizar la gestión de su negocio.

La empresa Vayoil Textil formará de nuevo parte del Consejo Asesor del certamen Hospitality Innovation Planet (HIP), la feria que se celebrará los próximos 18 al 20 de febrero en Ifema y que reunirá las últimas tendencias y modelos de negocio para hoteles, restaurantes y bares.

La empresa española Movilok, junto con las Universidades Carlos III y Politécnica de Madrid, han desarrollado un expositor con la solución Showcases que permitirá a los visitantes de Fitur 2019 consultar en la pantalla la información que les interesa a través de su móvil y sin descargar ninguna aplicación.