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Cleanity, junto con la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) así como representantes de algunas de las empresas y asociaciones más importantes del sector, abordan en el Manual de Buenas Prácticas en Higiene y Desinfección los retos a los que se enfrentan las industrias alimentarias.

La española Vranded ha sido la encargada de diseñar el nuevo vestuario profesional de los empleados de la cadena de pastelerías Manolo Bakes. Su propuesta consiste en una gorracon cinta ajustable, además de una camiseta personalizada y un delantal que también estará a la venta para clientes.

Via Veneto, el emblemático restaurante situado en la C/ Ganduxer, 10 de Barcelona, al lado de la Diagonal, ha confiado en Sighore para informatizar la gestión de su negocio.

La empresa Vayoil Textil formará de nuevo parte del Consejo Asesor del certamen Hospitality Innovation Planet (HIP), la feria que se celebrará los próximos 18 al 20 de febrero en Ifema y que reunirá las últimas tendencias y modelos de negocio para hoteles, restaurantes y bares.

La empresa española Movilok, junto con las Universidades Carlos III y Politécnica de Madrid, han desarrollado un expositor con la solución Showcases que permitirá a los visitantes de Fitur 2019 consultar en la pantalla la información que les interesa a través de su móvil y sin descargar ninguna aplicación.

"Historias con..." es el leitmotiv del nuevo concepto de imagen y comunicación de Bodegas Luzón, una campaña con la que la compañía busca consumidores amantes de los viajes, la música, la cultura, los detalles... "personas que aprecian los pequeños momentos de la vida".

Desde enero de 2019, Global Premium Brands ampliará el portafolio de marcas que distribuye en la península con la incorporación de los productos de Fratelli Branca Distillerie, empresa familiar italiana nacida en 1845 con una gran historia unida al mundo de las bebidas espirituosas.

Bruguer presenta una de las tendencias globales que predominarán en el diseño y arquitectura: el color miel especiada, un color que transmite optimismo y energía.

Calidad Pascual ha firmado un acuerdo de colaboración con la Fundación A la par, dedicada a las personas con discapacidad intelectual, con la que ya colaborada en momentos puntuales.

Resuinsa ha ido un paso más allá de su etiqueta inteligente RFID aplicada en los textiles para tener un mayor control de la trazabilidad de estos y la estandarización de su lavado. En esta línea, ha estudiado el desarrollo de productos con nuevas funcionalidades de alto valor añadido .

Tork ha ganado el premio a la innovación tecnológica en el certamen European Cleaning & Hygiene Awards 2018, por su software Tork EasyCube. Lanzada en 2014, es una buena herramienta para la gestión de datos relacionados con la limpieza y la higiene.

El programa de cocina A Bocados, que fomenta un estilo de vida saludable, cuenta en sus cocinas con la encimera Neolith con acabado Aspen Grey.

Como es habitual, los técnicos de N&W Gloval Vending (marca de Evoca Group) realizarán a lo largo del próximo curso sus formaciones dirigidas a profesionales de los sectores vending y horeca. Tendrán lugar en Madrid y Barcelona a lo largo de todo el año 2019.

Ybarra lanza al mercado sus aceites de oliva Virgen Extra Primera Cosecha. En esta ocasión con dos monovarietales como picuda y manzanilla y un packaging exclusivo, ya que las balbinas de 500 ml son de color blanco.

Proquimia ha impartido su segundo curso de formación en materia de higiene en colaboración con la Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida.

Nofer, fabricante de accesorios y complementos para baños públicos, ha inaugurado sus nuevas instalaciones en Sant Feliu de Llobregat. En su showroom presentó las novedades de su Catálogo 2019.

La gama mychef by Distform acaba de recibido dos premios en los German Design Awards 2019. En concreto, se ha reconocido a la envasadora al vacío mychef iSensor y al horno inteligente mychef evolution.

Naturgy, la compañía energética, entra ahora en su clasificación mundial Euronext Vigeo 120 con una mejor evaluación de criterios como el compromiso con la comunidad, la protección de la biodiversidad, los derechos humanos y el gobierno corporativo.

Evoca Group, propietaria de Quality Espresso, Saeco y Necta en España, ha celebrado en Milán el 80º aniversario de Gaggia Milano. Durante el evento, los responsables de la firma han presentado la nueva gama de máquinas profesionales de café de la marca de espresso italiano.

Coca-Cola en España ha dado a conocer su nueva campaña para Royal Bliss, que puede verse ya en televisión, Internet y en publicidad exterior. Obra de la agencia Bungalow25 y, bajo el título "La historia de un sorbo de Royal Bliss", nos adentra en la experienia que provocan estas bebidas enfocadas al canal horeca.