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Makro España refuerza su apuesta por la transformación digital con la incorporación de José Manuel Redondo como nuevo director de digital. El objetivo es ofrecer a los clientes "soluciones y herramientas vanguardistas para la gestión de sus negocios", así como enriquecer la propuesta de valor de la compañía para el sector horeca.

Con su adhesión a la Fundación Española de Nutrición, la empresa de restauración colectiva Serunion aportará herramientas divulgativas y "contribuirá al desarrollo de estudios científicos que avalen los principios de una correcta alimentación en todas las etapas de la vida".

Neolith presenta del 15 al 21 en la feria imm Colonia en Alemania (Hall 4.2, Stand C38) sus últimos colores, espesores y acabados. Además, la firma participará con la exposición A Mystery Set in Stone, sobre el proyecto del nuevo restaurante Enigma de Albert Adrià, en el evento Passagen 2018.

Cenfim, el clúster del mueble y centro de innovación en hábitat, lidera el proyecto europeo Sentinel (Cluster Network for Hospitality Sustainable Development and Internationalization), con el que se ayudará a las empresas del canal contract en la localización y ejecución de proyectos por todo el mundo.

Deister Electronic, fabricante alemán de soluciones para la seguridad y automatización de edificios, ha inaugurado oficina en Madrid con Jesús Garzón como Country Manager para España y Portugal.

El flujo del turismo internacional está haciendo que los hoteles busquen "un producto de calidad y con diseño" con el que mejorar la experiencia de sus huéspedes. Félix Martí, director general de Resuinsa, destaca que ya son más de 8.000 establecimientos en todo el mundo los que eligen los textiles de la firma valenciana.

Santos Grupo comercializa en España los hornos combinados Eloma, unos equipos que están contando con "un elevado grado de satisfacción" entre los profesionales, según sus distribuidores. La firma ofrece demostraciones a los cocineros que deseen conocer esta gama.

La línea de cosmética de hotel Azzaro distribuida por Groupe GM ha sido rediseñada para hacerla más elegante y pura, proyectando una imagen en línea con los baños de los establecimientos de lujo. La marca franco-italiana ha destacado desde su creación en 1967 por su prestigio y atemporalidad.

Maxchief Europe, compañía de mobiliario plegable, ha adquirido el 50% de la sociedad turca Evento Tekstil Turkey dedicada a la fabricación de manteles y fundas decorativas para sillas y mesas destinadas al mercado de eventos.

El año 2017 ha sido un clave para la higiene y seguridad alimentaria en cocinas industriales. El ejemplo está en los lanzamientos de Cleanity, que ha desarrollado una revolucionaria gama de productos enzimáticos altamente eficaz en la eliminación de biofilms realizados a partir de extractos naturales.

Unilever acaba de estrenar su nueva tienda online dirigida a los profesionales del sector de la restauración, en la que se pueden adquitir todos sus productos en formato horeca. Además, por el lanzamiento, cuenta con promociones y premios para los primeros pedidos.

Makro ha lanzado tres nuevas marcas propias enfocadas a cada tipo de cliente: Makro Chef, Makro Professional y Makro Premium. Entre las tres engloban más de  6.000 artículos de alimentación y equipamiento, desde los más básicos hasta los más especializados.

Las últimas novedades de N&W Global Vending despertaron el interés de los visitantes profesionales que acudieron a la última edición del salón Vendibérica. La firma destaca "la ilusión mostrada" hacia los productos de sus tres líneas de negocio: vending, horeca y Ocs.

Las patatas Fry’n Dip de McCain, uno de los productos más populares de la marca, ahora en versión horeca: patatas con corte en ´u´, piel y una textura suave en el interior y con un crujiente rebozado en el exterior.

El servicio al cliente de Zumex amplía el periodo de garantía de sus equipos a 5 años, además de ofrecer nuevas ventajas para facilitar la asistencia a los productos de la línea Foodservice & Retail. Estas condiciones se aplicarán a todos los equipos que se registren en la web www.zumex.com en los tres meses posteriores a su compra. 

Schär ha lanzado un vídeo para rendir homenaje a los #CocinerosMagos, es decir, todas aquellas personas que en Navidad se esfuerzan en preparar un menú sin gluten para que toda la familia pueda sentarse a disfrutar alrededor de la mesa.

Grosfillex, fabricante de revestimiento decorativo y de mobiliario contract, presentará en la próxima edición de HIP (del 19 al 21 de febrero) un breve recorrido por distintos ambientes. La empresa ocupará el stand D124 en el Pabellón 3 de Ifema.

Oriental Market, grupo de distribución de alimentación para la cocina asiática en España, Portugal y Andorra, presenta el nuevo rediseño de su tienda online. Una nueva e-commerce pensada para ofrecer de una manera más funcional y didáctica el mayor catálogo de productos food y non-food del mercado, con más de 5.000 referencias procedentes de más de 14 países asiáticos.

Quality Espresso, el fabricante de máquinas de café profesionales, ha establecido un acuerdo de colaboración y patrocinio con la asociación empresarial del sector de la restauración organizada Marcas de Restauración.

ElPozo Alimentación ha invertido 73,5 millones de euros para esta planta ubicada en Jabugo y creará 475 puestos de trabajo, entre directos e indirectos.