Duravit inaugura nuevo Pop Up en Barcelona

por InfoHoreca 3 de julio, 2017 Proveedores

Duravit cumple 200 años y para celebrarlo ha abierto un nuevo Pop Up en pleno centro de Barcelona (Calle Trafalgar, nº 51). En el nuevo espacio, el visitante puede experimentar cómo es introducirse en un baño de diseño de la firma. En total cuenta con más de 500 metros cuadrados donde se exponen sus productos.

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Cómo vestir la mesa de un evento en el exterior

por InfoHoreca 29 de junio, 2017 Proveedores

Con la llegada del buen tiempo, los eventos se celebran principalmente en el exterior de los hoteles, tanto en terrazas como en jardines. De la mano de Resuinsa, analizamos cómo elegir el mejor mantel para dotar de  personalidad y estilo a la celebración.

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Erlenbacher consigue dos premios Superior Taste Award

por InfoHoreca 29 de junio, 2017 Proveedores

Erlenbacher ha logrado dos estrellas para su Plancha Crujiente de Frambuesa-Arándano y una estrella para el recién estrenado Brownie de Frambuesa sin gluten de los International Taste & Quality Institute (iTQi) que garantizan el "sabor extraordinario" de estos productos. 

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Guzmán Gastronomía distribuye los productos de Bidfood en España

por InfoHoreca 28 de junio, 2017 Proveedores

Guzmán Gastronomía distribuye ya en España los productos de la marca Bidfood, perteneciente a Bidcorp (especialista en foodservice en Europa). Su catálogo se amplía con productos más gastronómicos como las Texturas de Albert y Ferran Adrià, las Mugaritz Experiences de Andoni Luis Aduriz o especialidades de pan artesanal, como la coca de cristal.


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N&W se hace fuerte en Norte América

por InfoHoreca 27 de junio, 2017 Proveedores

N&W y Cafection, especialista en máquinas de café de Quebec, han firmado una Joint Venture para la fabricación y venta de máquinas de café premium para el mercado norteamericano de office coffee service (“OCS”), así como para el desarrollo de ventas de máquinas Cafection en otros países.

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ESIC Business & Marketing School ofrece metodologías y formatos de formación continua muy prácticos, dinámicos y eficaces

por InfoHoreca 20 de junio, 2017 Proveedores

ESIC es reconocida en rankings de relevantes medios de comunicación nacionales e internacionales, así como otras Instituciones de prestigio, como una de las mejores Escuelas de Negocio tanto a nivel nacional como internacional, un reconocimiento a sus más de 52 años de dedicación a la formación continua de alto nivel.

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Green Cola, el primer refresco sin azúcar, llega a España

por InfoHoreca 14 de junio, 2017 Proveedores

Green Cola es un refresco de cola elaborado con stevia, cafeína natural extraída del grano de café verde y aromas naturales. Green Cola Iberia, compañía que está introduciendo esta bebida en nuestro país,  está ultimando acuerdos con distribuidores del canal horeca, para que esté en los bares este mes de junio.

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Eurofred, comprometida con el cálculo y la compensación de la huella de carbono

por InfoHoreca 8 de junio, 2017 Proveedores

Eurofred es la primera empresa española que compensa el 100% de sus emisiones y la única de su sector que calcula y reduce sus emisiones de CO2. Un compromiso que se reforzará este año con una estrategia orientada a que todas sus oficinas e instalaciones –en los 8 países donde opera– sean energéticamente eficientes.

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Hostelbe equipa el Hotel Suitopia en Calpe, Alicante

por InfoHoreca 7 de junio, 2017 Proveedores

El Hotel Suitopia en Calpe (Alicante) es un establecimiento enfocado al turismo de familias con niños, característico de la zona. Para cubrir la necesidades de este público, sus instalaciones incluyen un market buffet, espacios de showcooking y bar chiringuito en la piscina, entre otros equipamientos. Hostelbe firma este proyecto.

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Grupo Fuertes y Cherkizovo abren fábrica en Rusia

por InfoHoreca 31 de mayo, 2017 Proveedores

El Grupo Fuertes, con la colaboración del Grupo Cherkizovo, inaugura la empresa productora de pavo Tamboskaia Indeika ubicada en Pervomaiski (Región de Tambov) con la que busca convertirse en líder del mercado ruso.

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Unilever edita una guía para gestionar los alérgenos en la cocina

por InfoHoreca 27 de mayo, 2017 Proveedores

Unilever Food Solutions dispone de varias herramientas para restaurantes sobre cómo plantear platos y menús sin alérgenos sin renunciar al sabor y la originalidad que los comensales buscan cuando salen a comer fuera de casa. En este sentido, la compañía ha formado ya a más de 3000 profesionales de la restauración para la gestión de los 14 alérgenos más frecuentes en las cocinas.

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