proveedores

La nueva campaña de comunicación de ElPozo ExtraTiernos cuenta con la participación del chef Sergio Fernández, mejor cocinero del año en 2015. Con esta nueva incorporación, la cárnica quiere potenciar el valor culinario de sus productos, y pone a disposición de los usuarios video recetas con su nueva gama.

La app desarrollada por Guestperience para el hotel Jardín Tecina, propiedad de Grupo Fred Olsen, en la isla de la Gomera, pone en la palma de la mano de sus huéspedes todos los servicios del establecimiento: desde pedir cita para la peluquería o jugar al golf, hasta servicio de botones o chat en directo durante su visita a por la isla.

Danone presenta sus nuevos yogures ecológicos Las 2 Vacas. Disponibles en cuatro variedades (natural, natural 0%, arándanos y chocolate, cuentan con la certificación ecológica europea Eco-hoja.

Maxchief Europe ha firmado durante 2015 acuerdos con distribuidores locales de Croacia, Serbia, Montenegro, Estonia, Argelia, Bolivia, Paraguay y Argentina para comercializar sus mesas, sillas, carros y bancos plegables para el sector de la hostelería, la restauración, el catering y la organización de eventos, así como para colectividades como escuelas o universidades.

El showroom WEcontract celebra el 18 de febrero una jornada técnica sobre las tendencias y novedades en revestimientos de paredes y techos para proyectos contract. Como caso práctico, se analizará la reconversión de un hostal en hotel boutique.

ACO, especialista en drenaje de aguas y separadores de grasas, ha conseguido moldear el acero inoxidable para que todas las piezas que componen su sistema cuenten con bordes lisos, facilitando el drenaje. Además,   las hendiduras de los canales son redondeadas, por lo que evitan que se acumule suciedad en las cocinas industriales. 

La marca de Nestlé Kit Kat se ha convertido en la primera marca mundial de chocolates que se abastece de cacao 100% certificado de cultivo sostenible, suministrado a través del Nestlé Cocoa Plan, una iniciativa que tiene como objetivo mejorar las condiciones de vida en las comunidades agrícolas y la calidad de la materia prima.

Andrés Iniesta y Quique Dacosta son los nuevos embajadores de marca albaceteña de cuchillos Arcos. Para el futbolista es la tercera campaña consecutiva mientras que Dacosta lega a Arcos "para combinarse con la tradición artesanal de sus productos y su avanzada tecnología", han señalado los responsables de la empresa en su presentación.

Aceites Abril ha presentado de modo oficial en Xantar 2016, la feria gastronómica celebrada estos días en Ourense, la cosecha que se utiliza para la elaboración de su Aceite de Oliva Virgen Extra Oliveiras Galegas. Un AOVE con mucho potencial en la cocina.

Instore Kids Corners, IKC Spain, cuenta con un renovado catálogo de córners, módulos de juego y otros productos seguros, que gustan y entretienen a los niños al tiempo que mejoran su educación. Mira en el vídeo que acompaña esta noticia las posibilidades que ofrece la instalación de este equipamiento.

El nuevo catálogo de Fagor Industrial incluye una amplia variedad de máquinas de lavado, secado, plegado y planchado. Un portafolio completo de productos de lavandería que han sido renovados teniendo en cuenta las actuales exigencias de sus clientes en hostelería y restauración.

Aceites Abril y el chef Luis Vidal Bautista, jefe de cocina del Hotel Eurostars, protagonizan un showcooking en Xantar 2016, el salón gastronómico que se celebra hasta el 7 de febrero en Expourense. La empresa ourensana presentará sorprendentes propuestas culinarias. 

La firma especializada en panes para restauración Bonblat ha puesto en marcha un nuevo obrador totalmente libre de alérgenos bajo el sello [0% Gluten], convertido en centro de producción de una nueva gama de panes sin gluten utilizando masas madres, por lo que el pan tiene más sabor a pan tradicional. Distribuye en establecimientos hosteleros y restaurantes.

Ancora Foods es una nueva compañía con sede en Madrid dedicada a la distribución y comercialización de productos de alimentación innovadores y personalizados para establecimientos hosteleros, cadenas organizadas, tiendas especializadas e hipermercados. También ofrece servicio de consultoría con el objetivo de que los negocios adapten su oferta teniendo en cuenta su clientela, ubicación y competencia.

Vayoil Textil, la compañía valenciana, mostrará sus soluciones de lencería de cama y baño para hoteles en los distintos espacios que Keraben Grupo presentará en su stand en Cevisama, el certamen más importante certamen del sector cerámico en España.

Erlenbacher introduce las coloridas pastillas de chocolate smarties de Nestlé que tanto les gustan a los niños en una tarta para fiestas que hará las delicias de pequeños y mayores. En el interior, un  jugoso bizcocho amarmolado de chocolate elaborado en la tradicional calidad premium de la marca.

Nescafé ofrece la posibilidad de reformar las terrazas de los bares. La empresa se encargará de transformar el espacio con todo el equipamiento necesario, valorado en 1.500 euros, para hacerlo más acogedor para los clientes.  

Desde febrero Grupo Osborne será responsable de la comercialización, marketing y ventas, de los productos  Fever-Tree en España. Hasta la fecha, la encargada de su distribución había sido la empresa International Cooking Concepts (ICC).

Calidad Pascual participa en el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2016, que tiene lugar hasta el miércoles en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, con un stand dedicado a toda su gama de cocina: huevo, clara y yemas líquidos para hostelería, además de leches, mantequillas, etc.

Roca, empresa de equipamiento integral del espacio baño, colabora con ITH (Instituto Tecnológico Hotelero) y Emotion Experience en la creación de un espacio de hotel del futuro en Fiturtech 2016, feria que se  celebra estos días y en su décima edición se ha consolidado como referente de innovación y tecnología turística.