Cadenas internacionales eligen la licuadora Multifruit de Zumex para su oferta de zumos

por InfoHoreca 27 de noviembre, 2015 Proveedores

La Multifruit, la máquina de licuado de Zumex, ha conquistado a múltiples cadenas nacionales e internacionales de cafeterías, restaurantes, coctelerías y juice bar, entre otros. Su versartilidad y resistencia son algunos de los motivos por los que esta licuadora profesional para horeca se ha impuesto en los locales que apuestan por las bebidas healthy. 

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Eurofred y el chef Sergio Bastard analizan cómo sacar partido de las cocinas abiertas

por InfoHoreca 19 de noviembre, 2015 Proveedores

Eurofred, proveedor de equipamiento para hostelería, y Sergio Bastard (La Casona del Judío) impartieron una conferencia sobre cómo abordar la gestión de las cocinas abiertas en un restaurante, con ocasión del concurso que elige al mejor cocinero del año. En el vídeo del interior de esta noticia se descubre el equipamiento necesario  para sacar el máximo partido a estos espacios.

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Eblex renueva su imagen y actualidad su web en España

por InfoHoreca 17 de noviembre, 2015 Proveedores

Eblex, la Organización para el Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra, ha cambiado su marca y a partir de ahora se denominará AHDB Beef and Lamb.  En España, la nueva imagen ya ha sido trasladada a la página web que ha cambiado su dominio a www.carnivorosgourmet.es.

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Madrid se convierte en el centro cervecero de España con el nuevo espacio Mahou San Miguel

por InfoHoreca 9 de noviembre, 2015 Proveedores

El nuevo espacio de Mahou San Miguel convertirá a Madrid en el corazón de la experiencia cervecera. Ubicado en el Palacio del Duque del Infantado, será el primer centro cultural y de ocio en torno a la cerveza de la ciudad. El encargado del proyecto será el arquitecto Héctor Fernández Elorza, que diseñará el espacio como reclamo turístico.

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