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La especialista el productos para hostelería, Araven presenta estos recipientes transparentes condebidos para elaborar masas, mezclas o fermentaciones, cuya base se ha diseñado para no acumular agua o partículas en el lavado y minimizar el espacio de almacenaje. 

Dos décadas después, la cadena Club Med regresa a España en Andalucía con un nuevo resort premium, el Club Med Magna Marbella, que ha contado con la contribución de puertas Vicaima.

Resuinsa cuenta con una línea de textiles específica para luchar contra las plagas de chinches en hoteles que incluye fundas de colchón, almohadas y cuadrantes y protectores. 

Vayoil ha creado la tienda online Hottels para que establecimientos con pocas habitaciones puedan adquirir sus textiles hoteleros en pequeñas cantidades. "La idea es llegar a todos los rincones de España", explican desde la empresa valenciana. 

Sommely es una especie de "sumiller virtual" con el que los restaurantes pueden ofrecer sugerencias de vinos de su carta al comensal según el tipo de comida que vaya a pedir. 

El Simposio Europeo del Café celebrado en Barcelona acogió la ceremonia de entrega de los European Coffee Awards, en los que Lavazza fue nombrado Mejor Tostador de Café de Europa.

Hilados Biete-Ressol estuvo presente en la edición de Hygienalia 2023, con resultados muy positivos por el gran número de visitantes recibidos.

Royal Bliss, el mixer premium de Coca-Cola, se lanzó en el canal horeca en 2017. Seis años después, más de 90.000 establecimientos usan sus nueve variedades en combinados o para consumir solos. Repasamos la evolución de la marca y el por qué de su éxito. 

Como proveedor de sombra de todos los restaurantes del cocinero vasco, Saxun ha elegido para cubrir El Txoko de Martín una solución sencilla y funcional, de fácil instalación y alta durabilidad y resistencia. 

Toro Burger Lounge presenta una nueva carta en la que la calidad de la carne de La Finca será protagonista, y que apuesta por la personalización de la experiencia del cliente. 

La empresa valenciana de textiles para hoteles avanza en su plan de sostenibilidad. Sus últimos datos hablar de una reducción del consumo de electricidad necesaria para producir una prenda del 63%.

La universidad de Zaragoza ha confirmado mediante un estudio las "ventajas higiénico sanitarias, culinarias y económica" del uso de los contenedores con base perforada de Araven para la conservación de carne de pollo. 

El nuevo catálogo Thomil recoge as soluciones de higiene y limpieza para el profesional de la firma, algunas de las cuales presentó en la última edición de Hygienalia. Hacemos un repaso de sus lanzamientos.

El éxito que están teniendo los encuentros entre compradores y proveedores de cadenas hoteleras, grupos de restauración y colectividades de Iberhoreca vienen a demostrar la eficacia de este tipo de eventos que evolucionan adaptándose a las nuevas necesidades del mercado. 

El  21 de noviembre, el Restaurante El Gamonal (San Pedro Alcántara, Málaga) acogerá el primer summit para hoteles de Rational en el que se hablará de cómo ofrecer un servicio más rentable y sostenible. 

El nuevo director general de Grupo Ybarra cuenta con experiencia internacional y en los últimos 8 años ha trabajado como máximo responsable en empresas de diversos sectores.

Jung inauguró el pasado 10 de noviembre su nuevo showroom en Palma de Mallorca, situado en el barrio de La Missió. Un espacio de cerca de 200 metros cuadrados donde clientes y prescriptores podrán conocer los productos de la marca y realizar eventos. 

Simon presenta esta solución "pionera" fácil de instalar e intuitiva con la que los hoteles pueden digitalizar la gestión de la climatización de las habitaciones, la detección de ocupación o activar la función "no molestar", entre otras prestaciones. 

El 14 de noviembre, Rational llevará a cabo una formación online en directo en la que se mostrará a los asistentes cómo sacar partido a la técnica del cocción al vacío con su equipo iCombi Pro. Te decimos cómo conseguir invitación.

Aperimax cumple 40 años produciendo y exportando frutos secos naturales. Los productos de esta empresa valenciana se caracterizan por su frescura y calidad, estando presente en los principales mercados europeos y EE UU.