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IPmasD Hospitality Solutions y Viggo Hotel TV firman acuerdo que impulsará la industria hotelera en España. La compañía de soluciones hospitality IP+D distribuirá los productos de este proveedor tecnológico de hospitality de origen holandés. Destaca la app que facilita la comunicación de los huéspedes con el hotel a través de su smartphone.

Ibepan amplía su gama de mini panes para hamburguesas con el Mini burguer rojo, el Mini burguer negro y varios tipos más de mini pan de hamburguesa, con o sin semillas de sésamo. Las piezas tienen entre 6,5 y 5,5 y aportan un atractivo color a las barras de pinchos y caterings.

Pablo Torres, el chef corporativo de Rational, responde en un chat en directo las dudas sobre el mejor proceso de cocción para tu restaurante. Será los próximos días 2 y 3 de junio a través de Facebook. Con este servicio la empresa pretende ayudar a los cocineros a sacar el máximo a su equipo de cocción.

La conservera Codesa acaba de hacerse con los primeros ejemplares de la "anchoa de primavera" del Cantábrico. 6.300 kilogramos de bocarte de un tamaño de 30 granos (unidades por kilo) de la primera partida de calidad en cuanto a tamaño de la campaña que utilizará para una serie limitada. 

Cueva de la Culpa, el Mejor Vino de España 2014 según el Magrama, es uno de los vinos que representan a las bodegas espoñolas en el pabellón de nuestro país en la Expo de Milán, donde Bodegas Murviedro comparte protagonismo con Torres y Codorníu. 

La distribuidora de equipos de climatización y frio comercial a horeco, Eurofred, ha recibido el sello de empresa familiarmente responsable. La Fundación Másfamilia le ha otorgado el Certificado efr 2015, reconocido como Good Practise por las Naciones Unidas.

Dos vinos de la bodega valenciana Murviedro han recibido la calificación de “Best Wine in Box” en la primera edición del Concours International Wine in Box celebrado en Francia. Este concurso tiene como principal objetivo destacar aquellos vinos de calidad en formato BIB y cuya popularidad va creciendo con el tiempo, tanto en supermercados como en restaurantes.  

La nueva tónica  Fever-Tree Elderflower aporta un toque ligero y dulce caracterizado por el aroma floral propio de las flores de saúco y sutiles notas cítricas que se ven equilibradas por el amargor característico de la quinina natural.

El fabricante de soluciones innovadoras para el exprimido de frutas y verduras Zumex acude al National Restaurant Association Show (NRA) que tiene lugar en Chicago (Illinois) del 16 al 19 de mayo, donde presenta sus populares exprimidoras automáticas.

Soluciones de vending revolucionarias como el Button Gourmet o el Button Barista App han hecho que la empresa navarra Azkoyen haya sido reconocida con el premio a las mejores précticas empresariales en innovación en unos premios concedidos por el diario digital El Confidencial y la consultora KPMG.

La almohada anti ronquidos disminuye un 72,5% el número de ronquidos y reduce una media del 67,6% la cantidad de apneas en una noche. Es la revolución para el descanso y ha sido desarrollada entre la empresa Manterol y el Instituto Tecnológico Textil, Aitex.

Zumos Pago propone a los bares enviar la fotografía más original de su establecimiento en un concurso cuyo premio es una campaña de publicidad en diversos medios de comunicación con Jesús Calleja como protagonista. El plazo para presentar las imágenes finaliza el próximo 20 de mayo.

La especialista en máquinas expendedoras de bebidas acudió a Vendibérica con sus últimas soluciones para horeca, entre las que destacan la versión actualizada de Karisma, que facilita el servicio en bar cafetería, cubriendo las necesidades en las horas punta.

Tras la exitosa experiencia de la marca de cápsulas en la última edición del Salón de Gourmets, Nespresso organiza el primer evento en el que el café se convierte en el protagonista de menús de alta cocina diseñados por reconocidos cocineros. Las Nespresso Gourmets Week tendrán lugar del 16 al 31 de mayo en Madrid. 

La cadena hotelera H10 Hotels y el Grupo Kalise Menorquina han iniciado un contrato de distribución de los helados de esta compañía con una duración de cuatro años.

Del 21 al 23 de abril Bruselas acoge una nueva edición de la Seafood Expo Global, la mayor feria del sector del mar a nivel europeo. Angulas Aguinaga es una de las empresas españolas que no faltan a esta cita, a la que acuden con sus gamas de mayor proyección.

Con el programa Alma Makro, la cadena de distribución para horeca pretende impulsar los pequeños productores del país, uno de los objetivos de la empresa para este año. Por otro lado, dentro de sus planes de expansión, Makro inaugura su nuevo centro en Barajas.