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Electrolux participa en ´Devora, es Burgos’, el evento gastronómico que se celebra entre los días 20 y 22 de marzo. Uno de los momentos más populares del evento será el enfrentamiento entre los concursantes del famoso programa de televisión conducido por Alberto Chicote. En la competición, los cocineros utilizarán el equipamiento de la compañía de electrodomésticos.  

Entre las compañías que constituyen este grupo se encuentra la fabricante de soluciones para el exprimido de frutas y verduras Zumex Group. Las diez empresas que forman parte del Club de Primeras Marcas de la Comunitat Valenciana suman 2.500 millones de facturación y dan empleo a más de 11.500 personas. 

Hasta el 24 de marzo, Makro ofrece a sus clientes en todos sus centros descuentos y premios en el marco de la Feria de la Hostelería. Sorteos, concursos, degustaciones y la posibilidad de realizar en directo una muestra de la cocina de sus restaurantes son algunas de las actividades que propone la compañía. 

El fabricante de café, té e infusiones, así como complementos para su servicio, presenta una nueva colección de vasos take away, con un práctico diseño más actual y divertido. Este lanzamiento coincide con su 20 aniversario, que celebrará llevando a Vendibérica otra interesante propuesta para hostelería: sus nuevas máquinas de cápsulas de café. 

El espacio sensorial del ron Premium Zacapa Centenario viaja ahora a Valencia, Málaga, Sevilla y Bilbao. Este formato que ya triunfó el pasado año en Madrid y Barcelona invita a quien lo visita a un viaje sensorial a Guatemala con el reconocido ron. Además, los invitados a la cata podrán degustar un postre especial elaborado por el chef dos estrellas Michelin Ramón Freixa. 

Cafés Candelas distribuye 1,5 millones de unidades de sus azucarillos edición especial con motivo de las Fallas de Valencia en los locales de hostelería de toda la provincia. El tradicional azucarillo se viste de fallera por una de sus caras, mientras que en la otra se incluye la leyenda Fallas Valencia 2015.

Andrea Schirmaier-Huber, campeona del mundo de confitería, es la nueva embajadora de la marca. Fruto de esta colaboración, la repostera más famosa de Alemania impartirá talleres entre los clientes profesionales de erlenbacher en los que les dará consejos de acabados para las tartas y pasteles de la firma.

ARC Distribución Ibérica contará con el asesoramiento del chef del mar en el desarrollo de sus nuevos productos de menaje para cocina. La presentación del convenio de colaboración tuvo lugar en el Mandarín Oriental de Barcelona, donde Ángel León aterrizó el pasado otoño como jefe de cocina de su Bistreau.

La compañía especialista en la instalación de áreas de juego para niños en hoteles, restaurantes, centros sanitarios y grandes superficies, acaba de lanzar Kids Game Train, el entretenimiento educativo que mantiene a los menores distraidos mientras sus padres realizan el check in. La presentación de esta nueva app coincide con el primer año de Instore Kids Corners en España. 

La cadena de tiendas Makro y el Gremi de Restauració de Barcelona seguirán trabajando de la mano durante 2015. La compañía ofrecerá promociones en exclusiva para los socios y colaborará en todas las actividades que realice la entidad. La renovación de su acuerdo también contempla la impartición de talleres para los restaurantes.

La nueva edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del norte de España, Salenor, concentra hasta el miércoles en Avilés (Pabellón de Exposiciones y Congresos de La Magdalena) un centenar de stands con más de 1.200 marcas que exhuben sus nuevos productos. La organización ha convocado la primera misión comercial inversa en la que estarán presentes 65 compradores europeos y de la República Dominicana.

Mahou San Miguel continúa su apoyo a la hostelería. Esta vez ha fimado un acuerdo con la Federación de Cocineros y Reposteros de España, Facyre, con la que trabajará en diferentes iniciativas  como el congreso Saborea España, el Campeonato de España de Gastronomía o eventos culinarios como Huella de la Memoria u Homenaje a la Gastronomía.

La empresa de distribución propiedad de Calidad Pascual, Qualianza, acaba de lanza su página web www.qualianza.com desde la que los profesionales de la hostelería pueden acceder ya a los productos de sus principales marcas, entre las que están Pascual, Mocay Caffè, Bezoya, Bifrutas de Pascual, Vivesoy, Heinz, Kellogg’s, Isabel, Agua Pedras, Batidos Cola Cao y Okey y Flora.

La VII edición de la Feria internacional del sector de frutas y hortalizas abrirá sus puertas del 28 al 30 de octubre. Fruit Attraction reunirá comercialmente a la oferta y demanda de la industria del sector del fresco. Ifema ha abierto ya el plazo para acudir a este evento.

La empresa malagueña Cibersuite presentó en el marco de Fitur una nueva plataforma con la que los hoteles podrán controlar toda las redes inalámbricas del establecimiento. Se llama Wifi.Pro y sus creadores aseguran que garantiza la calidad en el servicio wifi para los huéspedes, la seguridad de las conexiones inalámbricas; y el seguimiento de clientes a través de las herramientas de marketing que ofrece esta solución.

Todo alojamiento que se precie debe estar en constante renovación de sus instalaciones si no quiere quedarse obsoleto y pretende mejorar su confort sin incrementar su consumo energético. InfoHoreca, en colaboración con Ifema, organizó en el marco de Horeq una jornada en la que se asesoró a los gestores de los establecimientos sobre el modo más eficaz y eficiente para afrontar la rehabilitación de sus hoteles.

La compañía de cervezas presenta sus novedades para 2015 en The Next Gate, un espacio único y efímero que presenta los últimos lanzamientos de Heineken en España.

CashTPV mejora la imagen, usabilidad y utilización de los sistemas de control de efectivos en el punto de venta y aportar una mejora de la calidad final del producto dada su alta tecnología, nivel de ingeniería, fiabilidad y rapidez de respuesta. Casio y Telmicom presentan este TPV para Android en el stand 2D04 del Pabellón 2 de Ifema, durante el transcurso de Horeq.