proveedores

Grupo Matarromera ha recibido el premio de enoturismo ´Rutas del Vino de España´ en la categoría de Innovación, Calidad y Desarrollo Sostenible de manos de la Asociación Española de Ciudades del Vino que organiza este certamen.

La empresa dedicada al diseño y fabricación de equipamiento en plástico para hostelería será proveedora en exclusiva del centro formativo en ciencias gastronómicas. El Basque Culinary Center probará los nuevos productos desarrollados por Araven antes incluso de su comercialización.

Por cada 20 euros de compra, en cualquiera de los 37 centros de la compañía en España, los clientes de Makro obtendrán una participación para el sorteo de un viaje a Brasil para dos personas con ocasión del Mundial de Fútbol. La promoción estará vigente hasta el 30 de abril. 

En Rusia arrasa el jamón asado, Holanda se decanta por el chorizo, mientras que Francia se rinde por el codillo... Los operadores extranjeros se interesan cada vez más por los productos cárnicos de nuestro país. Un ejemplo del interés que despiertan lo puso Cárnicas Tello en la última edición de Alimentaria, donde tuvo oportunidad de firmar "numerosos acuerdos transaccionales" en producto fresco y elaborado.  

La sidra Pomarina se ha alzado con el premio Innoval 2014, en la categoría de Vinos y Espirituosos, entregado en Alimentaria. Entre sus principales características destaca que se puede disfrutar en cualquier lugar porque no se escancian y son aptas para celiacos. Este reconocimiento se une al de mejor sidra espumosa de autor de las adscritas a la DOP Sidra de Asturias.

La firma de restauración en colectividades creada el año pasado en el mercado catalán, Eurest Catalunya, es dirigida por Eva Òdena, hasta ahora directora comercial de Compass Group en España. Con este nombramiento, la compañía quiere potenciar su estrategia de crecimiento en Catalunya.

Los aceites de la Asociación de Productores QvExtra! que desde abril pueden encontrarse en los 37 centros de Makro cuentan con el sello SIQUEV, garantía de que el aceite que contiene la botella es un virgen extra de calidad y conserva sus propiedades durante toda la vida de consumo preferente de la misma. 

Bajo la nueva marca Unique Brands Premium Spirits, el Grupo Codorniú comercializará destilados seleccionados de categoría premium y superpremium. La compañía incorpora así a su catátogo la ginebra Voortrekker, el vodka Svekdam, el tequila La Revancha y los rones Zafra y Dzama.

La compañía de productos cárnicos y embutidos El Conchel Original Food renueva su web www.elconchel.com desde la que se pueden descargar los catálogos de toda su oferta de productos que incluyen platos preparados y quinta gama para foodservice y profesionales.

El operador de restauración en ruta SSP ha realizado algunos cambios en su junta directiva para emprender su expansión por los países nórdicos. Nick Inkster, CEO de la compañía en España, será el encargado ahora de dirigir las operaciones en esta zona.

La compañía asturiana Trabanco, elaboradora de sidra desde 1925, ha recibido tres medallas en el Great Lakes International Cider&Perry Competition, concurso celebrado en Michigan (EE UU).

La distribuidora ha comprado una participación mayoritaria en Panificadora José Sánchez Peñate, única compañía con estructura propia de fabricación, venta y distribución de masas congeladas en el archipiélago. 

La compañía ha firmado un acuerdo con tres productores de frutas, tubérculos y verduras de las Islas Canarias, con los que ya trabajaba en la región. Dipacan ofrecerá papas, la Sociedad Agraria de Transformación Fast hará lo propio con papayas y plátanos, mientras que Frutas Eduardo Diaz Rodríguez proveerá de lechugas batavia e iceberg a los centros de la península.

La exportadora de frutas y verduras Agroponiente vende tomate raf a todo el país a través de su web tomaterafentucasa.com. Se pueden elegir cajas de 4 y 2 kilos, sólo con tomate o acompañadas con aceite de oliva virgen extra Cortijo del Rincón. El pago se realiza por paypal o tarjeta y los pedidos están en la puerta del local en un plazo de entre 24 y 48 horas.

Heineken España y el Instituto Valencia de Arte Moderno han rubricado un convenio para la financiación de las exposiciones “Arte y Gastronomía” y “Arqueologías comestibles”, que tendrán lugar en el marco de las actividades del XXV aniversario del museo.

Comprender al cliente, apoyarle, contribuir a su éxito y reconocérselo. La nueva campaña que acaba de lanzar Makro recopila vídeos testimoniales de algunos de los clientes con los que la cadena trabaja. Mensajes de cercanía que demuestran que servicio, productos y empatía, combinados, ofrecen buenos resultados. Lucía López-Rúa, directora de branding de Makro presenta a InfoHoreca esta iniciativa que realza el valor de la complicidad.

Kentia E-Market Horeca es un nuevo cash&carry online que nace con el objetivo conectar, a través de su plataforma, la oferta de fabricantes, productores y distribuidores con restaurantes, hoteles, bares, cafeterías, etc. 

El Grupo Ingapan ha lanzado el portal The Cooksters, una tienda virtual que ofrece un catálogo estructurado de forma clara para localizar inmediatamente los productos que más se adapten a las necesidades del cliente. 

La tercera edición de la World Olive Oil Exhibition tendrá lugar los días 26 y 27 de marzo en el Pabellón 2 de Feria de Madrid. 

MarkExpo y Aude Business Events organizarán juntas este nuevo evento que da continuidad al certamen Marca Blanca con las innovaciones más significativas que las marcas de distribuidor ofrecen. Brand me - The Private Label Event se celebrará en Ifema los días 5 y 6 de noviembre.