Restaurantes

El 50% de los restaurantes de Restalia Holding han superado ya su nivel de ventas respecto al año pasado y la empresa confía en que al final de 2021 sean la totalidad de los locales los que terminen en positivo. 

Burger King consolida su apuesta por los productos hechos a base de ingredientes vegetales con el lanzamiento de Long Vegetal, la versión vegetal de la hamburguesa de pollo Long Chicken. Este producto se podrá pobrar junto con el resto de la oferta vegetal de la marca en su primer restaurante 100% vegetariano abierto en Madrid.

El nuevo establecimiento de El Kiosko en Madrid es el primero de los diez locales que Grupo Dihme abrirá por toda España en los próximos meses. El plan de expansión de la marca supondrá la creación de 150 puestos de trabajo y conlleva una inversión de 4,5 millones de euros.

La marca de cafeterías-panaderías de Foodbox, Santa Gloria Coffe & Bakery es una de las marcas que más está creciendo de este grupo que continúa con su plan de expansión por Barcelona y Budapest. 

El auditorio del Museo Reina Sofía de Madrid fue el escenario de la gala de entrega de Premios de Restauración de Marca que cada año otorga la Asociación Marcas de Restauración, y que en esta ocasión coincidía con el 25 aniversario del grupo. 

El primer restaurante de Jollibee, la cadena de famosa mundialmente por su crujiente pollo frit, en nuestro país se encuentra en la calle Arenal nº4 de Madrid. El local ha abierto sus puertas el 23 de septiembre.

Edenred se vuelve 100% digital con su nuevo Ticket Restaurant Zero, que se puede utilizar directamente desde el móvil, y la tarjeta eco, de plástico ecológico. Además, flexibiliza las posibilidades de los usuarios con su app y da la opción de integración delivery a los restaurantes con los que trabaja. 

La cadena de cervecerías del Grupo Dihme reinicia su actividad coincidiendo con la celebración de grandes eventos en el WiZink Center. 

Rational ofrece a los profesionales hoteleros un libro blanco donde el desayuno es el protagonista. Su objetivo es mostrar cómo esta comida pueda ser rentable para los establecimientos. 

Hasta el 15 de noviembre, los establecimientos que participan en la campaña Restaurantes contra el Hambre donarán parte del coste de sus menús o platos solidarios a combatir la desnutrición infantil. 

Con su Plan eléctrico Restalia ayudará a contrarrestar el efecto del incremento de la luz el mes de septiembre, llegando hasta equivalentes de una semana de la factura. Además, dará soporte en las negociaciones con las compañías eléctricas para conseguir los mejores planes de consumo para sus franquiciados.

El grupo está reorganizando su estructura tras la creación de una Dirección Corporativa de Negocio, liderada por Reyes Gimenez, así como una Dirección de Marca para cada una de las marcas del Grupo, que integran las áreas de Marketing, Operaciones y Formación y que reportarán a la Dirección Corporativa de Negocio.

El anunciado cese de la actividad de la compañía Deliveroo en España supone una interesante oportunidad de crecimiento para el resto de competidores. Una pugna en la que Glovo puede resultar más favorecido, según un análisis realizado por la app de finanzas personales Fintonic, a partir de datos reales y anónimos de más de 400.000 consumidores menores de 55 años. Este estudio revela que el 58% de los clientes de Deliveroo lo son también del unicornio español y que el 37% de los usuarios compartidos entre ambas compañías no usan ni Uber Eats ni Just Eat.

Summa, marca de menaje profesional de alta calidad, reconoce a los primeros 6 integrantes de The Next Generation Chefs regentan su propio restaurante tras haber pasado por los mejores fogones del mundo.

Guía Repsol lanza los ‘Soletes’. Esta nueva calificación, que busca destacar todos esos lugares que provocan una sonrisa y seducen por su propuesta apetecible, está siendo un éxito, como evidencia la alta participación en la encuesta. ¿Quieres saber cuáles son estos establecimientos? Sigue leyendo...

Según Kantar, la publicidad digital se impone frente a la exterior y la televisión en el consumo fuera del hogar, aunque las dos últimas reafirman su relevancia para el sector.

La startup catalana Vicio, nacida en Barcelona en medio de la pandemia, se ha convertido en una de las marcas virtuales más demandadas por los barceloneses gracias a su producto estrella: la hamburguesa. Ahora, abre su propio restaurante en la Ciudad Condal.

Barcelona Culinary Hub explica cómo ha evolucionado la hostelería desde el inicio de la pandemia
tras la irrupción de la Covid.

Madrid, Barcelona y A Coruña son las ciudades españolas donde más marcas virtuales operan a través de Deliveroo.

Estar en redes sociales es un must para las empresas. La agencia Ebolution recoge las principales recomendaciones para que las empresas utilicen de forma correcta Facebook, Twitter, Instagram, TikTok y WhatsApp.