Productos

Estrella Galicia dentro de su proyecto Fábrica de Cervezas presenta una cerveza Lager del estilo India Pale (IPL) elaborada con lúpulo de cosecha propia. 

El jamón ibérico es uno de los platos más demandados en hostelería y catering que muchos establecimientos aún no incluyen en sus cartas por falta de garantías de recuperar la inversión hecha en un producto de calidad y, además, obtener beneficios. Conscientes de esta necesidad del sector, en Simón Martín Guijuelo SL han lanzado al mercado sobres de jamón ibérico de bellota de máxima calidad loncheado, recién cortado a cuchillo por experimentados maestros cortadores.

Dictator presenta un mecanismo que cumple la función de proteger las puertas de desperfectos a causa de portazos y evitar que se produzcan roturas en las superficies acristaladas cuando se cierran de golpe. Su aplicación es especialmente adecuada en  hoteles.

Plancton Marino Veta la Palma es un potenciador del sabor y aroma a mar, indicado para incorporar en la elaboración de distintas recetas con mariscos y pescados. De color verde intenso, es natural y 100% vegetal.

Los lavavajillas de Hostelecan ofrecen  una innovadora gama de equipamientos electrónicos diseñados y fabricados según altos estándares de calidad. La firma los presentó en la última edición de Gastrónoma 2019.

En línea con la corriente de la alimentación vegana, erlenbacher ha ideado una receta de postre que se puede preparar a lo largo de todo el año.

Aromis de la Conca presentó en el Fòrum Barcelona sus primeros snacks con azafrán bio, unos chips vegetales deshidratados  elaborados con su azafrán ecológico de la Conca de Barberà, y dirigidos a restaurantes.

ParkVia es un motor de búsqueda de aparcamiento que, por el momento, trabaja a través de su sitio web y de las aerolíneas como Vueling, British Airways, Ryanair,etc.

Reyes Varón lleva más de 25 años elaborando ahumados de gran calidad, siempre de una forma artesanal. El peso principal de la facturación se lo lleva el salmón y el bacalao, si bien su nuevo formato Takai aspira a convertirse en el aliado perfecto para la elaboración de sashimi y sushi.

Gabarró Hermanos lleva a Interihotel Barcelona sus últimas novedades de la madera termotratada Lunawood, con propiedades antihumedad, ideales para aplicaciones exteriores o interiores y fácil de combinar con otros materiales como la cerámica, el gres o el hormigón.