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Kortilux presentó en la última edición de Interihotel su novedad Econatur, un sistema de cortina enrollable con certificación Cradle-to-Cradle nivel Bronce, diseñada para proyectos con altas exigencias de sostenibilidad medioambiental y edificios construidos bajo los principios de economía circular.

La SunBrilla desarrollada por Acubic Solar Systems soluciona dos cuestiones importantes desde la terraza de un establecimiento hostelero: la recarga de dispositivos móviles de los clientes y la iluminación del espacio sin cableado eléctrico.

La gama Comodón de Feliz Caminar, ofrece una opción de calzado discreta, transpirable y ecológica (Sello Vegano - INESCOP), especialmente orientada a la uniformidad en restauración y hostelería.

El bodeguero y empresario Carlos Moro presenta el primer vino de Casar de Vide, su última adquisición en la DO Ribeiro y con la que suma ya diez bodegas en seis de las denominaciones de origen más importantes de nuestro país.

El expositor de panal de miel de la marca Miel La Paquita (Miel Muria) está diseñado para ofrecer miel artesanal sin ningún tipo de manipulación a los comensales de desayunos bufet de hoteles y restaurantes.

Bidfood Guzmán presentó en la última edición de Fòrum Gastronòmic Barcelona el snack de 1000hojas de patata del estrella Michelin Marc Gascons (Els Tinars, Llagostera).

Internacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo lanza su tequila más premium. Tequila Jalisco consta de una triple destilación, se elabora con 100% agave azul y reposa más 6 meses en barrica de roble blanco americano. 

El Vinagre de manzana ecológico con madre de la marca Aliño (Vinagrerías Riojanas), disponible en 1/4 y 1/2 litro, está hecho con frutas de cultivo ecológico y contiene la “madre” del vinagre que se produce de forma natural en su proceso de fabricación.

Virkit ofrece la posibilidad de alquilar una cocina industrial por 60€ al dia. Una unidad central de producción para restaurantes que permiten expandir el negocio de comida a domicilio sin arriesgar grandes cantidades de capital.

Las nuevas tartas de nata de erlenbacher en formato cuadrado son ideales como tentempié. Elaboradas con ingredientes especiales como caramelo a la sal, skyyr o maracuyá, estas porciones son ideales para conquistar a la generación X.