Productos

OFYR Tabl’O es una barbacoa de mesa permite que el cliente pueda preparar fácilmente su plato, disfrutando de una experiencia distinta en el restaurante. Se calienta en sólo 15 minutos y, gracias a su tamaño compacto y su diseño elegante, encaja perfectamente en los establecimientos.

Aceites Millàs dispone de cuatro referencias en salsas 100% vegetales: Mayo, Cocktail, Allioli y César. Todas ellas elaboradas con aceite de girasol, sin transgénicos, sin colesterol, sin lactosa, sin huevo y sin gluten.

El sacacorchos High Tech de Koala no sólo destaca por su estética, sino también por su practicidad. Un elemento para que el camarero pueda servir el vino de forma fácil y elegante.

Estrella Galicia dentro de su proyecto Fábrica de Cervezas presenta una cerveza Lager del estilo India Pale (IPL) elaborada con lúpulo de cosecha propia. 

El jamón ibérico es uno de los platos más demandados en hostelería y catering que muchos establecimientos aún no incluyen en sus cartas por falta de garantías de recuperar la inversión hecha en un producto de calidad y, además, obtener beneficios. Conscientes de esta necesidad del sector, en Simón Martín Guijuelo SL han lanzado al mercado sobres de jamón ibérico de bellota de máxima calidad loncheado, recién cortado a cuchillo por experimentados maestros cortadores.

Dictator presenta un mecanismo que cumple la función de proteger las puertas de desperfectos a causa de portazos y evitar que se produzcan roturas en las superficies acristaladas cuando se cierran de golpe. Su aplicación es especialmente adecuada en  hoteles.

Plancton Marino Veta la Palma es un potenciador del sabor y aroma a mar, indicado para incorporar en la elaboración de distintas recetas con mariscos y pescados. De color verde intenso, es natural y 100% vegetal.

Los lavavajillas de Hostelecan ofrecen  una innovadora gama de equipamientos electrónicos diseñados y fabricados según altos estándares de calidad. La firma los presentó en la última edición de Gastrónoma 2019.

En línea con la corriente de la alimentación vegana, erlenbacher ha ideado una receta de postre que se puede preparar a lo largo de todo el año.

Aromis de la Conca presentó en el Fòrum Barcelona sus primeros snacks con azafrán bio, unos chips vegetales deshidratados  elaborados con su azafrán ecológico de la Conca de Barberà, y dirigidos a restaurantes.