Productos

La gama de SmartVide de Sammic se mejora con conectividad bluetooth y memoria de recetas. Las nuevas máquinas están también preparadas para el sistema HACCP que garantiza la inocuidad alimentaria.

Los equipos de Wonder Cool cuenta con un sistema de refrigeración que permiten enfriar bebidas a temperaturas bajo cero en menos sólo dos horas.

La nueva Smart Radio DAB+ de Jung, además de combinarse con Bluetooth Connect para enlazar con smartphones o tablets vía inalámbrica, se integra en el sistema de automatización del edificio. Destaca su atractivo diseño.

Erlenbacher presenta en un nuevo formato para llevar cuatro de sus tartas más populares: Brownie con Frambuesa sin gluten, Triple Chocolate, Tarta de Queso y Caramelo así como Tarta Marmoleada.

Hilados Biete estará presente en Hygienalia Pulire 2019 con muchas de sus novedades entre las que destaca su amplia gama de útiles para limpieza profesional de cristales Moerman by Ressol.

El fabricante francés Dynamic, especialista en trituradores profesionales, presentará en Host Milán (PAB. 3 – Stand D63) un revolucionario Corta-hortalizas/Cutter, toda una innovación frente a los equipos tradicionales. Distribuido en España por Guerrero Claude.

La bodega de Ribera de Duero, Raíz de Guzmán presenta Raíz Voy Olé, un vino elaborado con uva tempranillo que no pasa por crianza en barrica, lo que le diferencia del resto. 

Panaderías y Pastelerías Bizkarra lanza una gama de pastelería vegana para hostelería integrada por tarta de zanahoria, tarta de chocolate y tarta red velvet, con sus correspondientes cupcakes. Todos de elaboración propia a partir de harina de espelta, trigo alavés, quinoa, leche de almendras y aceite de girasol. 

Las tradicionales marmitas basculantes, freidoras, planchas y fogones han dado paso a la tecnología más eficiente para las cocinas profesionales, el tándem SelfCookingCenter® y la VarioCookingCenter® de Rational. Descubre cómo se organizan en la cocina con la ayuda de estos dos equipos.

La serie Chromica de la superficie ultracompacta Deckton (Cosentino) nace de la colaboración de la firma con el arquitecto y diseñador Daniel Germani. Destaca por contar con dos tonos especialmente indicados proyectos elegantes y sofisticados.