Productos

Productos Pilarica ha lanzado con éxito GastroFood Tech, una gama de soluciones culinarias deshidratadas en polvo destinadas a facilitar la elaboración de comidas precocinadas y productos de quinta gama que aumentan la eficiencia, estandarizan sabores, ahorran tiempo de elaboración y por tanto reducen los costes asociados.

Pinturas by Caviaroli es última y sorprendente novedad de Caviaroli. La pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva propone ahora teñir de color los platos con aceites de origen vegetal. Se podrán descubrir en Salón Gourmets (Pabellón 4 Stand C09).

Giona Company presenta Sublime, un descorchador de doble impulso práctico y fácil de usar, fabricado en hierro y acero inoxidable. 

Saxun presenta su persiana Mini Solar, una opción sostenible y de fácil montaje para proteger ventanas y puertas.

En la búsqueda del tipo correcto de vajilla para hostelería, ya sea para un restaurante de hotel de alta gama, un pequeño establecimiento local o una abundante comida buffet, la elección del material, la forma y las características para una necesidad y estilo concreto son determinantes.

La gama de desengrasantes para hostelería de Laboratorios Vinfer está compuesta por productos de alta eficacia frente a toda la suciedad y grasa incrustada en cocinas, encimeras, parrillas, hornos y todo tipo de superficies.

En la reciente celebración de Hostelco tuvimos ocasión de conocer de primera mano la incorporación de las máquinas de envasado totalmente automatizadas Zero de Welbilt a su Sistema FIT Kitchen, un equipamiento que cierra el ciclo, contribuyendo a la optimización de procesos, la sostenibilidad, el ahorro energético y la rentabilidad en la cocina profesional.

Las patatas fritas de boniato son una buena opción para aquellos clientes buscan opciones más saludables y diferentes. Farm Frites aconseja cómo servirlas y ampliar así las opciones de los menús. 

ADA Cosmetics presenta una nueva colección de amenities hoteleras creada en colaboración con Chopard. En concreto,s e ha elegido el perfume brillante y cítrico de su colección Happy. 

Liquats Vegetals consolida su apuesta por el segmento barista con esta nueva referencia de soja dentro de su marca Yosoy