Tarta de queso sin gluten

por InfoHoreca 24 de mayo, 2018 Postres y dulces

La Tarta de Queso sin gluten es una de las últimas novedades sacadas al mercado por foodVAC. Una opción idónea para aquellas personas celíacas que quieran seguir disfrutando de este postre.

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Oinoz Verdejo, el primer vino blanco de la marca

por InfoHoreca 22 de mayo, 2018 Bebidas, vinos y espirituosos

Oinoz Verdejo es el primer vino blanco que lanza la marca de Bodega Carlos Moro de cara a este verano. Un vino blanco elaborado con uva verdejo 100% en la cuna de esta variedad, Rueda, para atender a un segmento de la población que busca vinos blancos frescos, sobre todo en esta época del año.

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Nueva receta de cerveza con más intensidad, aroma y color

por InfoHoreca 21 de mayo, 2018 Bebidas, vinos y espirituosos

Amstel ha renovado la receta se su cerveza, elaborada con 100% malta de cebada. La nueva Amstel Original incorpora lúpulo perlé mediante un proceso conocido como ´late hopping´, un procedimiento que añade el lúpulo al final del proceso de elaboración para intensificar tanto el aroma como el sabor y color final de la cerveza.

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Gominolas elaboradas a partir de aromas de vino

por InfoHoreca 17 de mayo, 2018 Bebidas, vinos y espirituosos

La bodega riojana Ramón Bilbao presenta las innovadoras propuestas de dos de sus vinos: el Rosado Denominación de Origen Rioja y el Verdejo DO Rueda. Por un lado, una sorprendente gominola, y por el otro, su nueva incorporación en la gama de cócteles "Fresh by Ramón Bilbao".

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