Productos

Alimentium es una herramienta que permite a los hosteleros diseñar su oferta de menús teniendo en cuenta la composición nutricional, seguridad alimentaria, gestión global y el cumplimiento de la legislación vigente sobre alérgenos.

La plataforma BR Bars and Restaurants es un sistema de gestión integral para bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, etc. Creada a principios de 2018, pone ahora a disposición de los locales adheridos una herramienta útil y práctica a la que se podrá acceder desde cualquier dispositivo con conexión a Internet.

Mapelor presenta sus manteles antimanchas Startela gama lino, Especialmente indicados para la hostelería y la restauración. Disponibles en formato mantelería, camino y mantel en rollo y en diferentes colores.

Koala lanza una importante innovación para el servicio del vino. Se trata de Barrelair, un aireador que decanta directamente en la copa, ahorrando tiempo y, lo más importarte, oxigenando el vino, mejorándolo en su degustación.

La colección Mixology de Luigi Bormioli se amplía con nuevos productos que seducirán a barmans y a los amantes de los cócteles auténticos

Caravita cuenta en su catálogo con una sombrilla muy práctica para establecimientos de hostelería y restauración. Se trata del parasol Big Ben, que destaca por contar con una superficie de hasta 7 metros y su fácil y sencillo manejo.

Grosfillex, fabricante de revestimiento decorativo y de mobiliario contract, presenta su rediseñada colección Ramatuelle 73. Se trata de una gama diseñada en 1973 y que ahora se vuelve a lanzar en línea con los ambientes vintage en restauración y hoteles.

El vino ecológico Granza (Grupo Matarromera) es la primera entidad agroalimentaria española en utilizar etiquetas de papel Grape Touch, elaborado con residuos de uva. Para su producción se utiliza, principalmente, la piel, la pulpa y las pepitas de la uva.

Los tonos claros y empolvados son tendencia durante la primavera, con gamas cromáticas de rosas, malvas, azules, grises y blancos. Así es la nueva colección Spring Rose del servicio Atelier de Resuinsa by Carmela Martí.

Erlenbacher invita a probar en los establecimientos su pastelería americana. En la gama American Cakery ya hay nuevos clásicos americanos, como las populares galletas tipo sandwich y el brownie con chocolate blanco.