Productos

Las salsas estilo mexicano Super-Mex Foods están hechas a partir de recetas tradicionales y añaden sabor y color a cualquier plato

El Queso para Sandwich Ahumado Central Lechera Asturiana ha conseguido la medalla de bronce en el campeonato mundial de quesos World Cheese Awards 2017, conocido popularmente como las olimpiadas de los quesos.

La cava artesanal de Sant Sadurní d’Anoia presenta Vilarnau Ecológico Brut Rosado, un cava artesanal y con marcado acento gastronómico, que supone el inicio de una elaboración ecológica y encabeza la nueva imagen de Vilarnau (González Byass)

Erlenbacher muestra cómo pasar de un postre dulce a un plato swavory. Para lograr esta combinación de sabores en el postre dulces (‘sweet’) y salado (‘savory’), propone su Pastel de Mazapán con crocanti de costra de sal, una propuesta explicada por el cocinero y estilista culinario alemán, Max Faber.

Bodegas Franco-Españolas presenta Diamante Verdejo 2016, un vino blanco seco de la DO Rueda. De esta manera Diamante amplía su gama de vinos añadiendo este blanco seco a sus ya clásicos Diamante semi-dulce, Talla de Diamante y Diamante Rosado.

Águra pone en el mercado 200 unidades de su Aceite de Oliva Virgen Extra de Edición Limitada Etiqueta Blanca procedente de sus olivos centenarios, con más de dos siglos de antigüedad. Envasados en una botella diseñada especialmente para la ocasión, en blanco y negro.

Losdi

Ferneto es una empresa que produce maquinaria para panadería y pastelería industrial, en particular, laminadoras de pastelería.

Rougié presenta la Alliance Gourmande, una combinación de foie gras y carne de pato confitada ideal para propuestas gourmet más informales.

Itac