Superalimentos en forma de tartas, lo nuevo de la gama Placer plus de erlenbacher

por InfoHoreca 14 de marzo, 2017 Postres y dulces

Con el innovador trío de tartas Placer3 erlenbacher se suma a la moda de los superalimentos con productos saludables por sus valores nutricionales, además de deliciosos: brownies de chocolate con remolacha y sin gluten, una afrutada tarta vegana de plátano y grosella y la plancha crujiente y fortificante de grano integral.

                        

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La máquina de café perfecta para hoteles

por InfoHoreca 10 de marzo, 2017 Equipamiento

La gama Krea de necta (N&W Global Vending) es una de las máquinas de café más completas para el servicio en hoteles. Destaca por su diseño innovador y tamaño compacto, la atractiva y útil iliminación led, así como sus elegantes paneles gráficos, que hacen más sencillo su uso.

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Croquetas premium que retoman sabores tradicionales

por InfoHoreca 8 de marzo, 2017 Food service

CorpaChef sigue apostando por su gama de croquetas premium, retomando sabores tradicionales que hasta ahora no elaboraba. En su surtido se encuentran croquetas de bacalao, de guiso de carne, de chipirón, wagyu... en distintos formatos para hostelería. Se podrán probar en el Salón de Gourmets (Pabellón 4. Stand B36/2).

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La primera bebida de nueces del mercado

por InfoHoreca 6 de marzo, 2017 Bebidas, vinos y espirituosos

Borges lanza una bebida de nueces 100% vegetal que permite disfrutar de todos los beneficios nutricionales de este fruto con un gran sabor. Una alternativa a las bebidas vegetales de soja, de arroz, de avena, de almendras y hasta de coco o avellanas; ideal para postres, bechamel, quiche...

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Danone desarrolla nuevos sabores de yogur

por InfoHoreca 1 de marzo, 2017 Lácteos y bebidas vegetales

La mítica marca de yogures Danone apuesta por la innovación en su nuevo catálogo de yogures para 2017. Entre los lanzamientos destacamos las combinaciones con cítricos y manzana y kiwi en su línea Danone Original; los sabores galleta y vainilla dentro de su gama de básicos o los nuevos Danet praliné con nata y Danet caramelo con nata.

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Pantallas con wifi inteligente para ofrecer una experiencia completa al cliente

por InfoHoreca 28 de febrero, 2017 Software y tecnología

La televisión de los bares así se definen a sí mismos los creadores de Playthe.net, una empresa que ofrece una solución interactiva para mejorar la comunicación con el cliente a través de pantallas de led y wifi inteligente. Los respomnsables de los establecimientos pueden enviar promociones al momento y emitir contenido de entretenimiento en formato digital.

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