Cuatro recetas de cócteles con ginebra sin alcohol

por InfoHoreca 10 de enero, 2024 Bebidas, vinos y espirituosos

Seagram´s 0,0% propone cuatro cócteles con los que poder disfrutar del momento de consumir una copa, pero sin alcohol. Encontramos una receta especial diseñada para los que se han propuesto seguir una dieta un poco más estricta, junto con otras  para todos aquellos que a pesar de querer reducir el consumo y calorías, no pueden resistirse a un punto dulce.

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La ginebra gallega de Pepe Albela: PA/311

por InfoHoreca 4 de enero, 2024 Bebidas, vinos y espirituosos

La nueva propuesta del maestro destilador Pepe Albela lleva sus iniciales, P.A, y el número correspondiente de pruebas, 311, para crear una ginebra "muy especial" elaborada, en su mayoría, con productos gallegos.

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Un servilletero que atiende al cliente

por InfoHoreca 28 de diciembre, 2023 Software y tecnología

Con el servilletero digital Julia el cliente puede visualizar la carta, realizar pedidos o incluso pedir la cuenta a través de él. Con la ventaja para el negocio de poder atender todas las mesas sin esperas.

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Recetas con salmón para Navidad y Año Nuevo

por InfoHoreca 22 de diciembre, 2023 Delicatessen y platos preparados

El 81% de los españoles consultados prefiere el salmón ahumado por Navidad y el 83% como primera opción para las comidas de fin de año. Mar de Noruega propone tres recetas para incluir este producto en los menús de estos días.

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