Planchas con base crujiente, lo nuevo de erlenbacher

por InfoHoreca 18 de octubre, 2016 Postres y dulces

En las nuevas planchas de Erlenbacher la sorpresa está en la base: oscuras y claras de cereales crujientes (crisps) o migajas de nueces crujientes (crumbs). Sobre estas, rellenos cremosos y acabados muy variados de jugosas frutas, chocolate oscuro o trozos de nueces tostados. Son ideales para pastelerías, gastrónomos y hoteleros que quieran sorprender a sus clientes y huéspedes con una experiencia de sabor intensa.

Leer más »

Panes con maíz y chía, lo nuevo de Chousa

por InfoHoreca 14 de octubre, 2016 Panadería y bollería

Chousa (Grupo Ingapan) sigue innovando con sus panes artesanales. Esta vez presenta dos nuevas rederencias elaboradas con trigos seleccionados, cereales y semillas, muy en tendencia con la alimentación. Se trata de las hogazas de maíz y de chía.

Leer más »

Brindar con sidra sin alcohol

por InfoHoreca 30 de septiembre, 2016 Bebidas, vinos y espirituosos

Sidras Maeloc propone cuatro cócteles sencillos para los brindis navideños. Uno lleva Maeloc Extra, sidra 100% ecológica; mientras que la segunda receta se elabora con Maeloc sin, que mantiene el sabor de la sibra pero no lleva alcohol.

Leer más »

Los dispensadores de papel de Tork más populares

por InfoHoreca 29 de septiembre, 2016 Higiene

Los nuevos dispensadores SmartOne de Tork, integrados en la línea de diseño Elevation, han recibido una gran acogida entre sus clientes, entre ellos los hosteleros. De hecho, la instalación de estos dispensadores se ha disparado, incrementándose en más de un 40% con respecto al mismo período del año anterior.

Leer más »

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas o videos vistos). Puedes obtener más información y configurar sus preferencias.

Configurar cookies

Por favor, activa las que quieras aceptar y desactiva de las siguientes las que quieras rechazar. Puedes activar/desactivar todas a la vez clicando en Aceptar/Rechazar todas las cookies.

Aceptar/rechazar todas
Cookies Analíticas

Cookies que guardan información no personal para registrar información estadística sobre las visitas realizadas a la web.

Cookies de Marketing

Cookies necesarias para determinadas acciones de marketing, incluyendo visualización de vídeos provenientes de plataformas como Youtube, Vimeo, etc. y publicidad de terceros.

Cookies de Redes Sociales

Cookies relacionadas con mostrar información provenientes de redes sociales o para compartir contenidos de la web en redes sociales.