Aceites gourmet como amenity en hoteles

por InfoHoreca 8 de junio, 2016 Aceites, condimentos y especias

Artistas en el Mediterráneo es la creación de aceite de oliva virgen gourmet Sahita, elegida por la cadena Eurostars,  como regalo a los asistentes a las inauguraciones de la nueva temporada de terrazas de dos de sus hoteles, el Eurostars Suites Mirasierra de Madrid, y el Eurostars Grand Marina Hotel 5*GL de Barcelona. Este detalle aporta un valor añadido a las terrazas de los establecimientos.
 

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Calienta platos para hasta 120 unidades

por InfoHoreca 31 de mayo, 2016 Equipamiento

El Heating Plate de Dégerman permite calentar platos de hasta 32 cm en lotes de 40, 80 y 120 unidades con un único aparato. Una solución ideal tanto para catering y eventos: buffets, cocktails, comuniones, bodas en fincas y a domicilio, grandes celebraciones o cenas de gala.

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Nueva plancha de cerezas y espelta de Erlenbacher

por InfoHoreca 27 de mayo, 2016 Postres y dulces

La clásica Plancha de Cereza de Erlenbacher ahora también con harina de espelta. “La espelta está muy de moda. Como grano integral aporta muchas características positivas, altamente valoradas por los consumidores”, destaca la directora de marketing de erlenbacher backwaren GmbH, Babette Schmidt.

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Izadi Larrosa, el rosado que ha seducido a las enólogas

por InfoHoreca 26 de mayo, 2016 Bebidas, vinos y espirituosos

Izadi Larrosa, de Bodegas Izadi, puede presumir de ser el mejor vino rosado del Concurso Vino y Mujer 2016 con su añada 2015, presentada hace a penas tres meses. Elaborado con uva 100% garnacha, sólo se ha elaborado una edición limitada de 42.121 botellas (0,75 cl.)

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