Productos

Chefexact es un software para el control y gestión de APPCC y trazabilidad, pensado para pequeñas y medianas empresas como hoteles, catering, restaurantes, obradores, panaderías, etc. que produzcan, comercialicen, transporten o procesen alimentos.

Con el tirador inteligente de Pubinno, además de dispensar la cerveza perfecta, los clientes pueden pagar al instante en el propio cañero con su tarjeta de crédito. El sistema ya está disponible para los bares de Madrid y Barcelona.

El sistema FitKitchen de Welbilt emerge como el aliado perfecto para los cocineros estas fiestas. Tanto si se cuenta con un restaurante de dimensiones mínimas y sin extracción de humos como aquellos sin profesionales cualificados, este equipo puede salvar los menús de Navidad

Erlenbacher incorpora en su catálogo dos nuevas tartas planas afrutadas: de manzana y de frutas del bosque. Además de su sabor, lo más destacado de estos productos es su rápida descongelación y su manejo sencillo. Las presentará en HIP 2024.

Los productos de AMC se realizan con materiales antibacterianos de origen europeo que además de ser en un 40% bio son altamente resistentes.

Destilerías Andalusí presenta su nueva ginebra Obsession Gin de coco con la que propone innovar en los combinados y mezclar ginebra y zumo de piña, en línea con la tendencia de consumo que prefiere bebidas sin gas. 

Inspirada en el perfume Cologne Indélébile de la casa Frédéric Malle, la nueva línea hotelera de Groupe GM tiene la misma base irresistible de almizcle blanco, emitiendo una frescura seductora y constante, ofreciendo una experiencia olfativa única para los huéspedes de los hoteles.

Voie Gras, la alternativa plant-based al foie gras de Garden Gourmet, regresa en edición limitada por Navidad. El producto se comercializa en España y, además, se incorpora el mercado francés, belga y holandés.

Bodegas Izadi presenta para esta Navidad una nueva versión de su Izadittone, su panettone con base de crema de orujo que ahora incluye en su receta pasas, naranja y limón.