Tartaletas de trigo en distintos formatos

por Ibepan 8 de marzo, 2016 Catering y take away

Ibepan amplía su gama de tartaletas con estas elaboradas con trigo ideales para la preparación de caterings. Disponibles en varios formatos (redondas, en lágrima y ovaladas), son de textura ligeramente crujiente y muy resistentes a la humedad.

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Superficie ultracompacta pulida de alto brillo

por InfoHoreca 3 de marzo, 2016 Equipamiento

La nueva línea de superficies ultracompactas pulidas de alta tecnología Dekton XGloss, de Cosentino, se caracterizan por un brillo deslumbrante y cristalino. Esta nueva serie está lograda mediante un avanzado tratamiento nanotecnológico y un proceso de pulido mecánico que ofrece este resultado.

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El Oscar de los jamones, bellota 100% ibérico de Belloterra

por InfoHoreca 2 de marzo, 2016 Delicatessen y platos preparados

Belloterra, empresa productora de productos ibéricos premium ubicada en el Valle de Los Pedroches, estará presente en la próxima edición de Alimentaria con su producto estrella, el Jamón de Bellota 100% Ibérico, con el que ha conseguido el Golden Taste Award 2015, considerado el “Oscar” del mundo de la alimentación.

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