Pan de hamburguesa rústico

por InfoHoreca 27 de octubre, 2015 Panadería y bollería

El pan de hamburguesa rústico de Sanbrandán, panificadora gallega con más de 100 años de experiencia en la elaboración de pan y empanada gallega, es un pan nacido para diferenciarse. Con el sabor, aroma y humedad perfectas para la elaboración de hamburguesas gourmet. Acabado de la pieza sin necesidad de horno.

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Vermouth a la naranja valenciana

por InfoHoreca 26 de octubre, 2015 Bebidas, vinos y espirituosos

Mutus Vermouth Cocktail Rosso es un vermouth elaborado con los mejores vinos de tres denominaciones de origen españolas Ribera del Duero, Rioja y Priorat, y más de 80 hierbas aromáticas, esencias y especias, Mutus recupera las fórmulas más tradicionales del vermouth realzadas por el sabor de las naranjas valencianas maceradas. Distribuido por Sibbaris Privée.

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Una cerveza Gran Reserva que marida con todo

por InfoHoreca 21 de octubre, 2015 Bebidas, vinos y espirituosos

Cruzcampo Gran Reserva es una cerveza premium que por su lento proceso de elaboración a partir de tres tipos de malta cuenta con con muchos matices, siendo intensa y con cuerpo equilibrado. Ganadora de varios premios internacionales, es el maridaje ideal para cualquier tipo de plato. 

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Cargador autónomo de batería, especial para hostelería

por InfoHoreca 19 de octubre, 2015 Software y tecnología

SOSbat es un cargador autónomo de baterías de dispositivos móviles (smartphone, tabletas, MP4,…) diseñado especialmente para bares, cafeterías, restaurantes, discotecas, etc. El cliente siempre está en poder de su móvil mientras este se carga vía usb o inalámbrica. Incluye un servicio web que informa al cliente sobre la localización de los locales que disponen de esta solución.

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Dispensadores de diseño para el aseo

por InfoHoreca 16 de octubre, 2015 Higiene

SCA lanza Tork Image Design, una completa línea de dispensadores de acero inoxidable, de diseño elegante y atempora. Pensada para aseos sofisticados, destaca por el fácil mantenimiento y recambio de los aparatos, que mejorar la experiencia en el lavado de manos. 

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Vinagres balsámicos a base de frutas naturales

por InfoHoreca 15 de octubre, 2015 Aceites, condimentos y especias

Ybarra ha lanzado unas nuevas cremas de vinagres balsámicos elaborados a base de frutas naturales: frambuesa, manzana, módena y mango. Un condimento que permitirá innovar en la cocina ya que combinan con cualquier plato: desde carnes frías o calientes a pescados, ensaladas, aperitivos, postres y helados. 

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Turrón en snack para banquetes navideños

por InfoHoreca 13 de octubre, 2015 Postres y dulces

El Turrón Snack de El Almendro es la propuesta ideal para banquetes de navidad, catering o cotillón de año nuevo. Este práctico formato de mini turrón de 60, 200 y 150 g está disponible en las variedades clásicas de turrón duro, guirlache y pralinés (almendra, avellana y trufa); y en los sabores de turrón más innovadores como turrón de almenddras crujientes en su punto de sal, frutos rojos y mediterráneo.

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