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Casa Matachín presenta este cómodo formato para food service en tres variedades que, además de sabrosas, cuentan con un gran aporte nutricional gracias a la carne de pollo.
Leer más »Egregio, la marca del AOVE ecológico producida y comercializada por la cooperativa sevillana de Oleoestepa, logra situarse en su cuarto año de existencia como referente por su alta calidad.
Leer más »Esta variedad de Quesos de Suiza es un queso de “Alpage”, por lo que su producción comienza con la llegada del buen tiempo. 70 familias de productores elaboran este queso en 130 caseríos alpinos del glaciar de Diablerets y de los viñedos en bancales del lago Lemán, siguiendo un proceso tradicional.
El Grupo Bodegas Riojanas lanza sus vinos de toro Viore, marca utilizada por la bodega hasta la fecha para sus vinos blancos de Rueda.
Leer más »El Grupo Comersa presenta su última novedad: la posibilidad de ubicar a la izquierda los bajomostradores, una opción disponible para todos los muebles de este tipo de la firma, a excepción de los que incluyen fregadero.
Leer más »Ibepan amplía sus referencias de crepes con las variedades neutras mini grandes cuadradas. Uno de los productos más exitosos en cafeterías y restaurantes que vienen ya elaboradas, listas para descongelar y servir.
Helados Nestlé presenta los nuevos lanzamientos para este verano 2015: Nestlé Gold Chocolat Intense, Cono Nestlé Gold Nata & Frutos Rojos, Maxibon Natillas, Pirulo Jungly Lima-Limón y Pirulo Sandía.
Leer más »Angulas Aguinaga, responsable de marcas la Gula del Norte y Krissia, ha presentado en Alimentaria Valladolid su atractiva propuesta para hostelería: Pincho de Marisco, Pincho Donostiarra y la Ensaladilla. Tres interesantes opciones para el profesional que facilitan la elaboración de pinchos, caterings y entrantes.
Leer más »El barman tiene la opción de utilizar los populares mojitos para sus cócteles sin alcohol. Bebidas Aromáticas pone a su disposición un amplio catálogo de opciones de concentrados que incluye desde la clásica receta de mojito cubano hasta exóticos y refrescantes mojitos de sandía, melón, fresa y sabor Caribe.
Leer más »Es época de bodas, bautizos, comuniones... para este tipo de celebraciones, Rougié ofrece dos soluciones perfectas para los profesionales de los sectores de la hostelería, la restauración y el catering a la hora de organizar el menú de banquetes. Por un lado las Ficelles o Barras de Foie Gras de Pato y, por otro lado, la Ganache de Foie Gras.
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