Llegan a España los tequilas Don Nacho

por InfoHoreca 3 de septiembre, 2015 Bebidas, vinos y espirituosos

La importadora de productos grastronómicos mexicanos PlacerEsMex distribuye en España los tequilas Don Nacho Blanco y Don Nacho Reposado, dos de los  productos estrella que elaboran en esta empresa mexicana de tradición familiar.

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Café con hielo tradicional, pero sin hielo, bebida del verano

por InfoHoreca 2 de septiembre, 2015 Café, infusiones y acompañamientos

El café frío Fred ha sido el lanzamiento que ha revolucionado la forma de tomar esta bebida en verano. Una alternativa 100% natural, elaborado con granos molidos en agua filtrada. Su dulzura natural y los aromas originales han conquistarán a los paladares más exigentes. 

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Vino de pomelo, la nueva variedad de Tarongino

por InfoHoreca 28 de julio, 2015 Bebidas, vinos y espirituosos

Tarongino el vino de naranja de baja graduación (7º), suma a su catálogo un nuevo sabor que sorprende por ser una mezcla entre dulce, ácido y amargo: el pomelo. Esta variedad se une a los sabores de clementina y sanguina, lanzados por la marca hace poco más de un año. Una bebida intensa y divertida, ideal para acompañar  aperitivos, a la hora del postre o en comidas ligeras.

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New York Cheesecake, preparado para restaurantes

por InfoHoreca 27 de julio, 2015 Postres y dulces

La New York Cheesecake es la adaptación para profesionales de la tradicional tarta de queso americana desarrollada por Unilever. Incluye la mezcla para el relleno y la base para galleta, y se la puede acompañar con siropes de distintos sabores, frutas o el coulis de frutos rojos de Carte d’Or.

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Queso manchego en textura granulada y acabado cremoso, para untar o cocinar

por InfoHoreca 22 de julio, 2015 Delicatessen y platos preparados

Quesos Moreno Reino, de la mano de MR Gourmet lanza al mercado Textura de Queso, un producto a base del queso manchego curado que se combina con productos de alta calidad como embutidos ibéricos, nueves, romero... o lo que el hostelero necesite. De sabor fuerte y rompedor, destaca su textura granulada con acabado cremoso, pudiendo utilizarse para untar o como en la elaboración de recetas saladas y dulces. 

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Conservas artesanas de bonito con el sello de Navarra

por InfoHoreca 16 de julio, 2015 Delicatessen y platos preparados

Los productos de Conservas Artesanas Mª Jesús: Bonito del norte en aceite de oliva o escabeche, Ventresca de bonito en aceite de oliva y Sardinas Agujas en aceite de oliva y escabeche – este último muy apreciado en Nueva York, donde es utilizado en varios restaurantes–, cuentan con el sello de Alimentos Artesanos de Navarra y el distintivo Reyno Gourmet, que garantizan su calidad y elaboración tradicional. 

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Fondos tradicionales profesionales con productos 100% naturales

por InfoHoreca 15 de julio, 2015 Food service

Los nuevos fondos profesionales Knorr, listos para usar, mantienen el sabor de las recetas de toda la vida al estar realizados con ingredientes 100% naturales siguiente el proceso tradicional. Con estos productos, Unilever Food Solutions ayuda a los profesionales a ahorrar tiempo, procesos y espacio. En tres variedades: pollo, carne y marisco.

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