Vuelve el pan rústico en otoño

21 de septiembre, 2015 Panadería y bollería

Con masa madre y harina de malta y de larga fermentación; así se hace Gascón, el nuevo pan rústico de Berlys, que acaba de presentar sus nuevos productos de panadería para la temporada de otoño-invierno.

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Cava Viña Pomal Reserva, el primer espumoso 100% garnacha de La Rioja

18 de septiembre, 2015 Bebidas, vinos y espirituosos

La marca Viña Pomal, de Bodegas Bilbaínas, lanza al mercado el primer espumoso blanc de noirs 100% garnacha de La Rioja. El nuevo vino espumoso, procedente de parcelas de viñedo en altura y de cepas de más de 30 años, se presenta en primicia en uno de los eventos vinícolas más importantes que se han llevado a cabo en Haro: La Cata del Barrio de La Estación. 

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Cocedor de pasta oriental para hostelería

11 de septiembre, 2015 Equipamiento

Grupo Oriental Market presenta su primer cocedor de pasta oriental. Una práctica máquina industrial que permite preparar de una manera más rápida y efectiva tanto noodles como ramen, además de otros tipos de pasta. Una solución a los problemas de tiempo en la cocina y que agiliza su preparación. 

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Cafés de origen Colombia: descubre el aroma y sabor de cada región

5 de septiembre, 2015 Café, infusiones y acompañamientos

Amor Perfecto es el primer café de barista que se vende en España a través de las tiendas Gourmet en El Corte Inglés. Cafés de origen que vienen de una sola región en Colombia (Nariño, Cauca...) No realizan mezclas, por lo que cada variedad descubre las características propias de cada de las zonas donde se cultiva el mejor café del país. Se envasa al vacío por orden de pedido.

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Llegan a España los tequilas Don Nacho

3 de septiembre, 2015 Bebidas, vinos y espirituosos

La importadora de productos grastronómicos mexicanos PlacerEsMex distribuye en España los tequilas Don Nacho Blanco y Don Nacho Reposado, dos de los  productos estrella que elaboran en esta empresa mexicana de tradición familiar.

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