Snacks para ofrecer como comidas o tentempiés

por InfoHoreca 26 de mayo, 2015 Food service

La especialista en masas congeladas Europastry presenta sus últimos lanzamientos enfocados al canal horeca, entre los que destacan el carré de pollo y la malla cuatro quesos, dos snacks completos y crujientes que se incluir en la carta de los bares como comida o tentempié.

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L’Etivaz AOP, el queso suizo que nace en verano

por InfoHoreca 15 de mayo, 2015 Lácteos y bebidas vegetales

Esta variedad de Quesos de Suiza es un queso de “Alpage”, por lo que su producción comienza con la llegada del buen tiempo. 70 familias de productores elaboran este queso en 130 caseríos alpinos del glaciar de Diablerets y de los viñedos en bancales del lago Lemán, siguiendo un proceso tradicional.

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Crepes de todos los tamaños y formatos

por Ibepan 11 de mayo, 2015 Panadería y bollería

Ibepan amplía sus referencias de crepes con las variedades neutras mini grandes cuadradas. Uno de los productos más exitosos en cafeterías y restaurantes que vienen ya elaboradas, listas para descongelar y servir.

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