Productos

Las bolsas para cocinar al vapor de Luxos Packaging son ideales para la cocción individualizada de los alimentos en caso de comensales con alergias e intolerancias alimentarias. Esta es sólo una de las muchas opciones de embalajes alimentarios para conservar, cocinar o congelar que la especialista pone a disposición del profesional en www.luxospackaging.com

Con un deilcado sabor y toda la intensidad del caviar, este innovador snack de Patatas Torres eleva la patata frita al nivel de la alta gastronomía. Toda un experiencia gourmet, ideal para el momento del vermut. Presentado en el Salón de Gourmets. 

La firma almeriense Primaflor presentó en Degustho, el festival gastronómico de Almería, su apuesta de este año en el sector de fresco: Lechuvitas, un innovador producto que permite al consumidor llevarse la lechuga viva a casa y cosecharla justo antes de ser consumida. “De esta forma el cliente obtiene un producto más fresco y sostenible”, contó Carlos Barranco, director de Marketing y Nuevos desarrollos de Primaflor.

El grupo El Gaitero (www.gaitero.com) presenta su nuevo formato sidra pensado para que resulte más cómodo para su servicio y degustación. El Tercio de Sidra El Gaitero está también disponible en la variedad sin alcohol.

Pensando en la comodidad y las necesidades de sus clientes y usuarios finales, Comersa presenta sus nuevas estanterías. Fabricadas en acero inoxisable Aisi 304, disponen de una gran robustez y capacidad, pudiendo soportar un máximo de 80 kilos por estante, y un total de 320 kilos por estantería.

Araven presenta una nueva línea de contenedores transparentes para la conservación de productos a granel. La gama se compone de recipientes con capacidad de 50 (apilable y con tapa de carga y descarga), 80 y 90 litros (estos dos últimos con ruedas). Todos ellos cuentan con etiqueta de trazabilidad permanente.

Nestlé presenta sus nuevos chocolates, elaborados bajo receta artesanal con cacao proveniente de cultivos sostenibles, y frutos enteros, tostados y 100% naturales. Cuatro tabletas de sabores distintos que también innovan en el formato. 

La silla Town completa la colección Hall & Park del fabricante integral de productos para terrazas Ezpeleta. La gama se compone de tres modelos apilables y ligeros realizados en polipropileno reforzado con fibra de vidrio que le otorgan una alta resistencia a los impactos.

Vegetales 100% frescos y de origen nacional es lo que ofrece Florette, la conocida marca de ensaladas, a los profesionales de la restauración. La empresa acudirá al Salón de Gourmets con su nueva gama food service para hostelería, con nuevos productos y formatos.