Vino blanco de la isla de La Palma elaborado con la uva autóctona

por InfoHoreca 1 de julio, 2014 Bebidas, vinos y espirituosos

Albillo Criollo, aunque comparte nombre con ellos, es una variedad diferente a otros albillos de Canarias y las peninsulares. Los suelos volcánicos y su elaboración mimada con la mínima intervención marcan a este vino de la bodega Matias i Torres desde el principio. Para tomar como aperitivo o acompañar pescados y mariscos, además de carnes o verduras guisadas. Distribuido en la península por Meddis.

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Aceite extra virgen picual biodinámico: fresco, vivo y expresivo

por InfoHoreca 18 de junio, 2014 Aceites, condimentos y especias

Con una producción limitada de 20.000 unidades, la variedad biodinámica del aceite de oliva virgen extra de Castillo de Canena se produce sin abonos ni pesticidas, siguiendo la más estructa agricultura rural. Destaca por sus notas vegetales a hoja de olivo, lechuga y alcachofa. En botellas de 500 ml.

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Cristalería extra resistente de vidrio templado

por InfoHoreca 16 de junio, 2014 Menaje y servicio de mesa

Vicrila, por medio de la marca Hostelvia, provee de piezas de critalería adecuadas para cada uso y exigencia, desde artículos de pared fina y corte frío a los que la resistencia sea su atributo principal. En esta ocasión presenta un original vaso de diseño y una copa de uso diario ideal para degustar cerveza.

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Horchata endulzada con jarabe de agave

por InfoHoreca 12 de junio, 2014 Aceites, condimentos y especias

La bebida de horchata ecológica de chufa Amandín es 100% vegetal, por lo que es una excelente alternativa para todas aquellas personas intolerantes a la lactosa, a las proteínas lácteas o al gluten.

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Verdejo frizzante bajo en alcohol, fresco y dulce

por InfoHoreca 5 de junio, 2014 Bebidas, vinos y espirituosos

El mundo de las bebidas se ha lanzado a conquistar al público femeninos con productos bajos en alcochol como el WIN 5.0 un verdejo frizzante con 5 grados. Este vino fresco conserva la acidez característica de la variedad verdejo pero adquiere una dulzura natural que lo convierte en un verdejo con aromas más tropicales. Del Grupo Matarromera.

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Mantelerías en poliéster algodón con acabado brillo

por InfoHoreca 4 de junio, 2014 Textiles y vestuario profesional

El acabado ´softsystem´ proporciona a los nuevos manteles, cubremanteles y visilos de Resuinsa mayor brillo y durabilidad. Esta mantelería incorpora un visillo decorativo en la parte superior elaborado en poliéster 100% a juego con el lazo de la funda de silla.

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Da la bienvenida a tus huéspedes a través de sus huellas dactilares

por InfoHoreca 3 de junio, 2014 Software y tecnología

Ushuaïa Ibiza Beach Hotel ha sido el primero del mundo de facilitar a huéspedes y visitantes compartir fotos, estados y hacer check-in en su muro de facebook a través de sus huellas dactilares. Todo gracias a una nueva tecnología desarrollada por PayTouch, que también ofrece la posibilidad de acceder y pagar con los dedos, sin necesidad de llevar tarjetas ni efectivo encima.

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