Avalon, la sidra espumosa en botellín

por InfoHoreca 16 de septiembre, 2014 Bebidas, vinos y espirituosos

Grupo Trabanco distribuye ya para el mercado nacional e internacional esta nueva sidra espumosa en formato botellín elaborada con variedades tradicionales de manzana asturiana de baja graduación alcohólica (5,5º) que busca conquistar nuevos públicos.

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Ligera y esponjosa repostería alemana tradicional

por InfoHoreca 26 de agosto, 2014 Postres y dulces

Sobre una crujiente base de pasta brisa reposa una deliciosa masa de queso refinada con aromáticas pasas. Como colofón, encima se aplica la típica base de crema, mantequilla y huevos batidos. La receta de esta Eierschecke se inspira en una antigua receta familiar de una empleada repostera de erlenbacher proveniente de Sajonia.

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El agua de Font Vella, ahora con diseño retro

por InfoHoreca 29 de julio, 2014 Bebidas, vinos y espirituosos

Con esta nueva imagen exclusiva para el canal horeca, la marca de agua mineral natural Font Vella hace un recorrido desde sus orígenes hasta la actualidad, con una edición compuesta por seis elegantes diseños de etiquetas. El nuevo diseño se incorpora en las botellas de 1 litro, 50 y 33 centilitros, y se distribuye desde finales de junio.

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Ligero tartufo (helado con fundido en su interior) en cuatro deliciosos sabores

por InfoHoreca 24 de julio, 2014 Postres y dulces

Elaborados a mano, empleando la técnica de la matecazione, y envasados en porciones individuales, Trufart comercializa para horeca cuatro sabores de este delicado helado con fundido en su interior: Chocolate y avellana relleno de chocolate negro, Pistacho relleno de crema de pistacho, Chocolate blanco relleno de caramelo y Limón con corazón de limón aromatizado con fresa

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