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La receta centenaria del fino y crujiente Hojaldre Tudanca llega ahora a los establecimientos hosteleros donde se puede disfrutar de esta delicia gourmet entre cuyos admiradores se encuentran Pedro Larumbe, Mario Sandoval o Adolfo de Toledo. La masa se distribuye en láminas congeladas en formato gastronorm 1/1. Acércate a Gourmets a probar esta exquisited (Pabellón 6 stand 6B30).

El modelo Brilliant de Miele Professional garantiza un acabado perfecto gracias al sistema de circulación de agua ‘Freswater’, que permite la entrada de agua limpia en cada fase de lavado y secado. 

La nueva añada del albariño Mar de Frades presenta un color amarillo limón, con irisaciones doradas y reflejo verde y brillante de piel lima. En nariz aparecen notas de frutas de pepita como la manzana verde y especialmente pera blanquilla; todo sobre un fondo floral sutil y persistente.

En botella de aluminio y con todo el flower power de la época hippie, Isleña, la cerveza de Ibiza, es una aromática Ale producida con cebada cultivada en la isla balear. Desde marzo, Global Premium Brands se encarga de su distribución en la península. 

El diseño de los nuevos botes de aderezos de Cocktelea cuenta con una boca ancha que facilita la extracción del producto, ayudando al barman en su trabajo.

La especialista en masas congeladas Europastry distribuirá en España los postres de la francesa Coup de Pates, referente de alta repostería desde hace 20 años.

Can Bech propone con Just For Cheese salsas dulces hechas con fruta, frutos secos y especies importadas de cinco continentes combinables con distintos tipos de quesos. 

Los canales de cocinas de ACO especiales para suelos vinílicos incorporan una lámina metálica en el marco de la reja que facilitar la correcta instalación del sistema, asegurando la total estanquidad del drenaje de los residuos en las cocinas. 

Frutapac distribuye en España la cerveza de trigo Benediktiner Weissbier, que se elabora desde hace más de 400 años bajo control y supervisión de los monjes benedictinos del Monasterio de Ettal, corazón de Baviera. 

Zafra es un ron panameño de 21 años de crianza estática, madurado en barricas de roble americano. Un súper premium de la marca Unique Brans Premium Spirits, exclusivo para hostelería selectiva, restauración trendy y tiendas especializadas