La especialista en productos micológicos Mykés Gourmet es la responsable de este manjar que se presenta en un nuevo formato para compartir en pareja, aunque también está disponible en tarros de formatos de 160 y 400 g, 1 y 3 kg.
Este queso macerado en AOVE de trufa (blanca o negra) es especial para degustar como aperitivo, entrante o en una cena informal, acompañado de una copita de vino o una cerveza bien fresquita; para utilizar en la cocina rellenando crèpes, cortándolo en daditos, o también para incorporar en ensaladas de todo tipo....
Al aceite que nos queda en el tarro también se le saca partido en ensaladas, pasta, verduras, pescados
y para elaborar salsas y darle el toque trufado a cualquier plato.
