El atún rojo del Cantábrico de Conservas Olasagasti, también llamado cimarrón, es el más exquisito del Cantábrico. Se pesca a caña uno a uno con una limitadísima cuota de captura, y cada campaña la espera merece la pena: color intenso, carne muy sabrosa, textura consistente y personalidad única llenan cada una de sus características latas naranjas.
Una pesca tradicional, controlada y sostenible más una elaboración en fábrica artesanal para una conserva muy especial: Atún Rojo de los puertos vascos en aceite de oliva.
