La colección La Sastrería cuenta con once vinos de Aragón, DO Madrid, DO Montsant, DOQ Priorato, DOCa Rioja y DO Cariñena.
La selección ha sido realizada por Comité de Cata de Makro España, presidido por Custodio López Zamarra, junto a enólogos de bodegas de distintas regiones.
En esta ocasión –en septiembre de 2016 Makro lanzó el proyecto con cinco muestras– se ha elegido a la uva garnacha como protagonista de la colección de vinos exclusiva para hostelería. “Estamos convencidos del potencial que tiene esta uva en cada zona de producción y creemos que el consumo y la demanda irá en crecimiento en los próximos años”, asegura Andrea Alonso, compradora y responsable de Concepto Vinos de Makro España.
Uno de los puntos fuertes de la propuesta de Makro es su imagen. Las etiquetas de las botellas se han diseñado como si fueran telas de distintos estampados, una propuesta creativa y estética pensada para llamar la atención de los clientes, aportando personalidad.
“El mundo del vino está en constante movimiento y debemos estar alertas a las tendencias y no perder oportunidades. En los últimos años, los consumidores españoles muestran interés en beber menos cantidad pero de mejor calidad. Esto supone para Makro una gran oportunidad para seguir creando proyectos diferenciadores, crear tendencias, obligándonos a ser exigentes y responsables, manteniendo los más altos parámetros de calidad e imagen en cada uno de nuestros proyectos.”, apunta Andrea Alonso.
Los vinos de La Sastrería se pueden encontrar en las Bodegas de todos los centros Makro, donde además, un Sumiller profesional puede asesorar al cliente e incluso elaborarle la carta de vinos de su restaurante.
Vinos de la colección La Sastrería garnacha
- Aragón Rosado. De color rosa pálido con tonos cobrizos, este vino transmite aromas a fruta roja madura. Recuerdos golosos. El gusto es sabroso y equilibrado, dejando recuerdos de fruta roja madura, carnoso. Buena acidez. Ideal para aperitivos, ahumados, arroces y pescados blancos.
- DO Madrid. De color picota granate de buena capa, vivo y brillante, este vino transmite aromas intensos, que dejan un recuerdo de retama, fruta roja madura y especias dulces. Recuerdos golosos. El gusto es envolvente, con un paso de boca amable y sabroso. Ideal para carnes blancas y rojas, aves, guisos y quesos curados.
- DO Montsant. De color rojo picota con ribetes violáceos, este vino transmite aromas intensos a fruta negra en licor y especias dulces. Goloso. El gusto conduce a un paso de boca amable, con recuerdo de fruta en confitura. Jugoso y fresco. Ideal para legumbres estofadas, carnes rojas y guisos ligeros.
- DOCa Priorato. De color rojo picota con ribetes azulados, este vino transmite complejos, con fruta negra madura. Licoroso. Balsámico con notas anisadas. El gusto mantiene una buena estructura, elegante en el paso de boca, tanino de fruta madura. Ideal para carnes blancas, pescados azules, arroces de campo y carnes rojas a la parrilla.
- DOCa Rioja. De color rojo cereza intenso con ribete joven, este vino transmite aromas de frutos rojos con ligeras notas especiadas. El gusto es ligero, sabroso, con un tanino fino. Equilibrado con gratas sensaciones. Ideal para carnes blancas y rojas, embutidos, quesos de media curación, asados, pescados azules.
- DO Cariñena Rosado. De color rosa frambuesa muy brillante, este vino transmite aromas intensos a frutos rojos maduros. El gusto es muy sabroso, amplio y glicérico, con recuerdos de fruta madura. Ideal para aperitivos, arroces, pescados azules aves y carnes blancas.
