Adecuadas para picar productos sanos o para añadir a multitud de recetas que pueden hacer de la cocina algo muy creativo y divertido, las frutas desecadas de Itac mantienen toda la fibra de estos alimentos.
Además de las más tradicionales, como las uvas, higos, arándanos, o kiwi; ahora, la especialista presenta sus nuevas gamas de frutas exóticas, que incluyen orejones, flor de hibiscus, star fruit, mano láminas y aloe vera.
Por otro lado, uno de sus más recientes lanzamientos es la nuez en formato transparente.
