Elaborado con materias primas sin gluten y trigo, el Pane Bianco de Schär la mayor seguridad a los comensales con intolerancia al glúten. Además, tiene un elevado valor energético, siendo rico en hidratos de carbono y proteínas.
Su práctica dosis monoporción de dos rebanadas lo convierte en la opción ideal para tener en hoteles y restaurantes. Se mantiene fresco y listo para su uso individual lo que facilita su rotación y la adecuación al canal horeca.