Mapal Software, la compañía española especializada en soluciones online de gestión e inteligencia de negocio para restauración, presenta la plataforma GIRNet, con la que los operadores del sector pueden automatizar y optimizar todos los procesos operativos de los restaurantes.
Esta solución integral está basada en Inteligencia Artificial y Machine Learning, y permite aumentar la productividad hasta un 14%. Tal y como explica el fundador y CEO de Mapal Software, Jorge Lurueña, la aplicación de sistemas de automatización de operaciones y auditorías como este, puede suponer una diferencia de ventas de un 30% entre locales. Además, "el uso de sistemas de mantenimiento preventivo puede derivar en un ahorro de 1,5 puntos porcentuales sobre la venta neta".
GIRNet cubre las principales áreas del back office de un negocio de restauración como:
- Gestión de Personal,
- Operaciones y Auditorías,
- Analíticas de Negocio,
- Finanzas y Previsiones,
- Equipos y Mantenimiento,
- Satisfacción de Cliente.
Una solución que se integra fácilmente con TPVs y otras herramientas de contabilidad, nóminas, ERPs, etc.
Esta herramienta ya está siendo utilizada con grupos de restauración como Burger King, KFC, La Tagliatela, Pizza Hut, Starbucks, Five Guys, o Taco Bell, entre otros; Tragaluz o Bestiario; así como referencias gastronómicas como BCN 5.0-Grup Iglesias (Tickets, Pakta, Hoja Santa, Spai Kru, Rías de Galicia…), Grupo Dani García; hasta pequeños negocios como TBO.
