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Panko son escamas de pan obtenidas de la miga, de ahí su color blanco, una forma diferente de dar volumen, crujiente y un aspecto muy apetitoso a todos sus platos. De Santa Rita Harinas.
El pan de escamas Panko de Santa Rita es un producto idóneo para empanar mariscos, pescados, verduras, carnes y croquetas, con un efecto muy crujiente y nada pesado.
También da un excelente resultado granitado en el horno, espolvoreando por encima de una lasaña, bechamel… logrando una costra muy crujiente y ligera.
Disponible en los siguientes formatos: Tupper de 100 y 200 g; envase de papel con asa de 2 kg y envase de 10 Kg.
