La gama de productos de la nueva marca Natur Vac de Vac in Bag está formada por cuatro variedades de hamgurguesas a base de legumbre de soja texturizada:
• Hamburguesa vegana de calabaza con curry.
• Hamburguesa vegana de remolacha.
• Hamburguesa vegana de setas.
• Hamburguesa vegana de espinacas y guisantes.
Se trata de hamburguesas de textura melosa, tierna y sabrosa, con ingredientes naturales, sin conservantes, ni antioxidantes, ni aditivos de ningún otro tipo.
Están cocidas a baja temperatura y pasteurizadas, obteniéndose así un producto con una caducidad de 25 días en frío positivo.
El formato de venta es de dos hamburguesas de 90-100 gr cada una, dentro de un envase de cartón.
Además de esta gama, Vac In Bag está especializada en carnes nacionales de alta calidad, cocinadas a baja temperatura y moldeadas en formatos especiales para el mundo de la gastronomía, así como piezas enteras preparadas para su regeneración rápida al horno, a la sartén o en la brasa.
