Diez años de cuidados y de trabajo en los olivares gallegos se concentran en el AOVE Colleita Propia de Aceites Abril, un coupage de aceitunas autóctonas como la brava o la mansa, destacando la arbequina, que refleja el clima atlántico en un aceite único de edición limitada.
En nariz muestra un frutado intenso con aromas principales de hierba recién cortada, hinojo y plátano verde y notas de menta y manzana verde. En boca tiene un ligero toque amargo y una ligera sensación picante.Idóneo para su uso en crudo.
Dada su singularidad, el AOVE Colleita Propia cuenta con una producción limitada de 11.000 botellas numeradas de 500 ml. La cosecha 2020 se comercializará a partir de diciembre. Avalado con el sello de garantía de origen gallego de la APAAG
