Bargalló Alto Rendimiento es un producto especialmente ideado para las cocinas profesionales. Se trata de un aceite 100% vegetal de alto contenido oléico, elaborado con una fórmula especial a base de aceite refinado de girasol, aceite girasol alto oleico, aceite de soja y aceite de palma.
Es un “coupage” perfecto para frituras, pues, además de ofrecer un alto rendimiento, no provoca espuma y prácticamente no emite humo.
“Hemos querido buscar soluciones y alternativas de tanta calidad como siempre, por eso, recordamos a nuestros clientes de restaurantes y grandes cocinas, que también pueden usar otros aceites vegetales, sin mermar en la calidad”, comenta Francesc Bargalló, CEO de Olis Bargalló.
