Cervezas La Virgen ha vuelto a ser premiada por cuatro de sus cervezas en los World Beer Awards 2022, premios internacionales que organiza la publicación británica The Drinks Report.
Madrid Lager: seis veces proclamada la mejor de su categoría
Concretamente, destaca la medalla de oro recibida por la Madrid Lager de La Virgen, reconocida de nuevo como la mejor de su categoría, Lager estilo Helles, en España. Se trata de un auténtico hito, pues es la sexta ocasión que se sitúa en lo más alto del pódium: se ha presentado seis años y los seis ha ganado.
Madrid Lager es la cerveza de La Virgen baja en fermentación. Se elabora de manera tradicional, fermentada y madurada a bajas temperaturas durante más de 40 días, para conseguir un sabor sutil y equilibrado. Para su elaboración se utilizan cuatro tipos de malta y tres variedades de lúpulo diferentes. De color dorado y espuma blanca, es una cerveza moderadamente amarga.
Ttrigo limpio: mejor cerveza de trigo Hefeweizen
También ha recibido la medalla de oro Trigo Limpio, la versión de la clásica Hefeweizen alemana, y cuyo secreto reside en la mejor levadura bávara mezclada con paciencia y tranquilidad. Extremadamente refrescante, con aromas a banana y clavo, a la vista es naturalmente turbia. Anteriormente, ya había sido nombrada mejor cerveza de trigo estilo Hefeweizen de España por los World Beer Awards, en 2017 y 2019.
360o: medalla de plata
Además de esos dos oros, otras dos cervezas de La Virgen han conseguido medalla de plata. En primer lugar, 360o, en la categoría Pale Ale American Style. Una cerveza rubia con extra de lúpulo cuyo interior sorprende por su inmenso sabor y su frescura.
Se trata de una cerveza de alta fermentación que utiliza tres veces más de lúpulo que una cerveza normal. Una Ale de un limpio color rubio, con un característico sabor afrutado. Muy equilibrada, maltosa y amarga.
Indian Pale Ale: Medalla de playa
La segunda medalla de plata ha recaído en Indian Pale Ale, cerveza lupulada en fresco con lúpulos citra y cascade para conseguir un sabor cítrico y resinoso. Su intenso sabor a lúpulo y su equilibrio maltoso la convierten en una delicia.
"Cervezas La Virgen ha traído estilos, lúpulos y maltas que en España no se habían vendido nunca. Todo ello orientado al gusto del madrileño y del español en general. Es decir, cervezas que sean fáciles de beber, pero con el sabor de las cervezas sin filtrar y sin pasteurizar. Para hacer La Virgen solo se utiliza agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Bueno, también ilusión y mucho amor; no hay más secreto", comenta César Pascual, fundador y director de Marketing de Cervezas La Virgen,
