Convotherm mini, el nuevo horno mixto compacto (tiene un ancho de 51,5 cm) de Welbilt, está disponible en tres tamaños diferentes y en más de diez variantes distintas. Y tam,bién cuenta con una versión mobile, ideal para food trucks, eventos al aire libre o la temporada de barbacoas.
El horneado con este nuevo equipo tienen nada que envidiarle a sus hermanos mayores Convotherm maxx –de media gama– y Convotherm maxx pro –la versión premium–. Los tres son fáciles e intuitivos de operar gracias a sus pantallas táctiles de alta resolución. Su función de cocción automática Press&Go garantiza un proceso fiable y resultados precisos y de alta calidad, y las cuatro funciones de gestión de los hornos
La familia de hornos Convotherm destaca por su facilidad de uso, su consumo de energía reducido y una menor huella ecológica junto a su sistema de conectividad KitchenConnect, que hace el trabajo en cocina más fácil que nunca.
